记忆力大雁老师，鸿雁飞白鹭栖 株洲响水村石三门里产业兴

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鸿雁飞、白鹭栖 石三门里产业兴

——走进高新区“健康食品及现代农业产业链”项目见闻

株洲日报社全媒体记者 张媛 胡乐

5月28日上午，在株洲高新区新马工业园内，满载包装好净菜的卡车从茂旭中央厨房出发，沿着石三门大道陆续发往雷打石中学、群丰中学、胜塘中学、株木中学等农村学校的食堂。这是石三门国家农业公园里常见的场景。

农业工业化——标准厂房里，源源不断生产的定制食品

“一条净菜流水线一个小时可以产出1.2吨净菜。”茂旭中央厨房市场部经理彭雅琪介绍，公司采取冷链配送，保证达到客户手中的产品品质。

去年落户高新区后，茂旭中央厨房已经陆续与我市30多家小学、中学、大学、企业签订了订购协议，随着订单的逐渐增多，该公司正加大马力生产。

为了布局前店后厂，将成本降到最低，今年，茂旭中央厨房开始和天元区政府布局蔬菜种植计划，“我们已经与三门镇株木村达成协议，今后蔬菜直接从基地直供，减少运输成本，同时也带动周边村民致富。”彭雅琪说。

前店后厂的布局，位于石三门大道始端的株洲裕农食品有限公司也在跟进。

5000平方米的恒温0-4摄氏度的洁净生产车间厂房，2000平方米的办公室、宿舍、食堂等多层配套设施让这个现代化的农业工厂在月福村成为明星。该公司将种植200多个品种的蔬菜，主要为百胜、肯德基、麦当劳等国际快餐连锁企业提供鲜切蔬果。

株洲裕农采用“公司+基地+农户”的运营模式，为农户提供良种、生产资料、技术服务以及必要作业服务，还由专业团队进行管理，对自有基地及供应商蔬菜生产基地实行投入品统一管理。

天元区还将在铁篱村、盘石村、月福村、响水村等建设农产品加工园区，提升株洲农业品牌和技术影响力，让更多农民在家门口实现就业。

乡村公园化——秀美风光里，鸿雁、白鹭来安家

从石三门大道入口一路向南，格桑花路边摇曳，不到10公里，响水村绿草茵茵的鸿雁公园映入眼帘，这里水草丰沛，正直鸿雁产蛋的季节。

大雁齐飞。（资料图）

“再过半个月，百花园的花儿都开好了，我得赶紧把客房的空调配齐了。”与鸿雁公园一路之隔的苏家湾农家乐老板苏洪这两年赚了不少，问起有多少，他憨憨一笑，“比上班强很多！”

苏洪还有另外一个身份，他是株洲响水村石三门乡村民宿服务合作社的负责人之一，“统一的标准和定价，规范的管理，吸收了10几户村民加入民宿合作社，让闲置房屋重新发挥作用，也让更多来响水村旅游的人愿意留下来。”

在株木村廖家组，一片茂盛的山林，每年都能吸引北半球几万只白鹭来这里繁殖，此时，整座山响彻了白鹭的“欢声笑语”。“每年3月份，它们就会飞来，8月份开始，白鹭会带着后代陆续离开，这种现象在我小时候就能看到。”今年60多岁的株木村党总支书记田立告诉记者，他们已着手将这片区域保护起来，“这是非常宝贵的资源，是大自然给株木村的馈赠，我们要利用好，更要保护好。”

天元区农业农村局相关负责人介绍，近年来，该区大力发展休闲观光旅游农业，休闲农业已成为推动农业转型、促进农民增收的一大载体。

种植艺术化——空调房里，听着钢琴曲生长的蔬菜

上橙有机生态农庄。（来源：株洲高科集团）

“现在水温15.6℃，ph值7.9，溶痒12.3，氮痒3.2。”在石三门大道最南端，上橙农庄项目农业工厂的厂长黄罡正看着监控大屏幕，上面记录着5760平方米水产养殖区域的实时数据。另外一名员工则在高高的玻璃厂房内，巡查15040平方米的蔬菜工厂内立体蔬菜生长情况。

在玻璃房内，上万株蔬菜正茁壮成长。进入玻璃房，要先把鞋底泥土洗干净，而响彻整个基地的钢琴曲，让你怀疑这是在菜地还是剧院。“种植是技术，也是艺术”，车间内再没有了“汗滴禾下土”的情景了。在这个智慧农业系统内，虽然规模有两万多平方米，但只有2个工作人员。

“只有蔬菜定株或者采摘的时候，我们才会聘请当地的农民来做事。一年从这里可以产出30万公斤鱼、340万株蔬菜。从投产到现在，短短的3个多月，我们的销售额已经达到400多万元。”黄罡说，温度、湿度、浇水等，全部都是电脑控制。

该项目所在的株木村在“三变”政策的带动下，村民以土地入股，成为股东之一，每户每年可增加至少2000元，带来100多个就业岗位。

株洲高新区党工委书记、天元区委书记周建光介绍，到2022年，该区将建成1个省级现代农业特色产业园、5个市级现代农业特色产业园，带动地方就业，实现农民增收，促进农村经济的发展。

来源：新华号 株洲新闻网