我手机呢？我钥匙呢？我刚想说什么来着？相信这是很多朋友的每日三连问。

随着年龄的增长，人的记忆力会逐渐下降，但是现在很多年轻人也常常感叹自己越来越健忘。

大脑与记忆力有什么关系？吃什么可以提高记忆力？今天我们就来好好聊一聊。

大脑与记忆力的关系

脑子，大家都不陌生，说一个人聪明就说他脑子好，要想责骂一个人，就说人家没带脑子……总之，它很重要。

大脑是由100亿个神经元构成，它是对人体的各个生理活动、心理思维活动都起着重要调节作用的人体“指挥部”。

自2000年起，我国把每年9月命名为“中国脑健康月”，将每年9月16日定为“脑健康日”，就是要让大家多关注自己的脑子。

书到用时方恨少，脑子不够用了才察觉老。

现有数据表明，全世界85岁以上的老年人1/3都面临失智风险，而这都跟大脑的衰老息息相关。

很多人认为，只有年龄上去了，得了脑部疾病（脑卒中、脑肿瘤、老年痴呆等）才能证明大脑处于不健康的状态，这个说法对，但不完全对。

现有数据表明，大脑的衰退有个关键节点：大概是在每个人35岁（中年期的开始）以后。

虽然人体的机能检查无明显疾病，但呈现出疲劳、活力/反应/适应力的减退、创造能力较弱等生理状态，也是一种大脑“亚健康”的提醒。

而长期处于这种大脑“亚健康”的状态下，是很容易患心脑血管疾病的。而血管的老化，是与大脑衰老挂钩的直接关系。

大脑的正常运行，离不开血液提供的氧气和营养成分，而血液是通过血管达到身体的每个角落；

也就是说，血管就是血液的唯一路径。当血管老化无法正常供应大脑时，“指挥部”也就很难发出“命令”了。

吃哪些食物对脑子有好处？

肠道和大脑有着内在的联系，我们的消化系统不仅负责从食物和饮料中为身体和大脑提供关键营养素，而且还产生进入大脑的关键激素，这些激素会对我们的记忆和认知功能产生影响。

某些食物含有大脑需要的特定关键营养素，以确保我们的短期和长期记忆保持最佳状态，这些包括抗氧化剂、有益脂肪以及某些维生素和矿物质，它们不仅可以提供能量，还可以保护大脑。

好的脂肪，特别是omega-3脂肪酸，可以促进神经细胞之间的电信号传递，使大脑能够快速轻松地进行交流，有助于提高精神集中度和记忆力。富含omega-3 脂肪酸的食物包括油性鱼类如三文鱼、鲭鱼、沙丁鱼、鳀鱼等以及某些坚果和种子如亚麻籽、核桃、奇亚籽等。

一些B族维生素，如 B12、B6 和叶酸 (B9)，以及K类维生素也显示出增强记忆力的好处，可以选择的食物有鲭鱼、蛋、鸡、香蕉、核桃、绿色蔬菜等。

英国营养学杂志发现，食用某些富含类黄酮的水果，包括浆果、苹果、柑橘类可能对我们的记忆力产生积极影响。还有一些研究表明，大豆类食品因其富含异黄酮植物雌激素可以改善长期和短期记忆。

存在于一些红色、蓝色或紫色的食物中的花青素也是一种类黄酮，具有抗氧化的作用，也有一定增强记忆力的特性。

含有中链甘油三酯 (MCT) 的食物也可能对我们的记忆有额外的好处，包括：全脂牛奶、牛油、全脂酸奶、椰子油等。

文章来源：科普中国