教育招商，全脑教育中大脑发育的奥秘

现在很多的人会选择给自己的孩子做全脑教育，因为他们认为这样能提高孩子的脑力还有其他方面的能力，但是这也要求我们需要了解全脑教育中大脑发育的奥秘，下面我们一起来看看吧!

孩子是否健康在生命的萌芽期就已经决定了。3岁前是生命发育的关键窗口期。在此1000天里，营养不良的后果是非常严重的!直观后果是：体格发育和精神发育的迟缓，这只是近期后果。

更可怕的远期后果

蛋白质的严重缺失，导致认知能力的缺损，语言、情感的发育不良，影响孩子一生的智力水平、工作能力还有会增加慢性病的危险。闺蜜长期受慢性支气管炎折磨，而且情商不高不善于交朋友。这便是关键时期营养不良种下的后果。

那么说营养不良对于大脑智力的影响是怎样发生的呢?这得从大脑发育过程说起。

大脑如何发育的

我们大脑就是一个超级大网络。大脑里两个神经元之间的连接，就像是一个超链接。回到开始提到的生命第一个1000天。相关数据显示，我们大脑的神经元在妈妈肚子里就开始产生了。孕3周-4周神经管开始发育。前3个月是婴儿的神经管发育期，孕妈妈补充叶酸就是为了预防胎儿神经管缺陷。到4个月的时候。胎儿大脑就每分钟能够产生25万个神经元了。神经元之间相互连接被称为“神经元网络化”。

神经元网络化是一切学习和思维活动的基础，大脑的构建就是亿万神经元网络化的过程，只有神经元连接起来形成网络，才能让大脑开动起来。神经元结构完整性是神经元间连接的物质基础，它对婴幼儿的智力、情感、语言以及行为能力的发育都有着非常直接的影响。宝宝出生时大脑已经有1000亿个未连接的神经元。

生命早期的1000天，是神经元网络化的关键窗口期。在3岁前的关键期，大脑中的神经元以每秒700-1000个的惊人速度连接起神经元网络。这个时间段内，婴幼儿的大脑每天都在变化，从视觉听觉，到语言，再到抽象思维高级认知，宝宝的每一个发育关键期，都是神经元网络化的结晶。这个阶段的营养尤其重要。

营养对大脑发育的影响

随着研究的不断深入，科学家们发现营养摄入、科学喂养、家庭环境、微生物以及睡眠质量等外界因素，都能影响到宝宝大脑发育，而营养在婴幼儿神经元网络化的过程中起到了关键性的作用。

回到闺蜜的案例，3岁前长期缺乏蛋白质。蛋白质中最易吸收的是a-乳清蛋白。其含量占整个蛋白质含量的27%。神经鞘磷脂来源于a-乳清蛋白，这是神经元网络化的关键营养素，所以蛋白质的缺失直接影响大脑神经元网络化。

直接说说神经鞘磷脂。神经鞘磷脂，是磷脂的一种。扩展一点知识，什么叫磷脂?我们平常说我们吃饭，三大营养素，蛋白质、脂肪、碳水化合物，其实脂肪是一个大家族，最多见的是甘油酸脂，就是平时我们吃饭炒菜的菜油，大部分是甘油酸脂，还有小部分是脂类，包括磷脂，胆固醇，它就是磷脂中的一员，神经鞘磷脂。

神经纤维中包裹着一层外面的髓鞘，神经鞘磷脂是髓鞘的基本组成部分。如果把神经元比作电线，那么髓鞘就是组成电线外面的绝缘皮，它保护神经元信号的正确有序的传递。有了这层保护使神经元之间不会发生“短路、串联、电流泄漏”等事故。也就是说各个神经元之间各执其责，谁该干嘛干嘛!总之，让你的大脑正常发育。

神经鞘磷脂是母乳中含量最多的一种磷脂。是母乳磷脂的主要组成部分，占母乳中磷脂的36%。这就是为什么一定要提倡母乳喂养了。

神经鞘磷脂只是大脑发育的其中一项关键营养素。另外一个营养就是DHA。DHA在大脑中发挥重要的作用，可以使婴幼儿语言发育更优。

还有就是叶黄素，叶黄素可以发挥抗氧化的保护作用。大脑内部那些活跃的区域，本身也沉积了大量的叶黄素，起到的就是抗氧化的保护作用。补充叶黄素以后，可以促进语言流畅度，对脑功能的展现格局有明显的作用。

神经连接之间，一个神经细胞和另外一个神经细胞之间连接的结构，叫突触，突触结构上面有个膜，下面有个膜，两个膜中间会有一个神经递质化学物质，叫乙酰胆碱，合成过程中需要营养素，就是胆碱营养素。

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