适合高考生喝的抗疲劳的汤,高考在即,分享6道家常汤,醒脑提神,补充体力,妈妈赶紧学起来

极简大道 极简大道 2022-01-03 中小学记忆 阅读: 570
摘要: 又到一年高考时,家中有高考生的家长们想必比孩子还紧张了吧,孩子要去高考,要给孩子多做些补充能量的汤汤水水,不仅能保持体力还能提高大脑运转速度,今天给大家分享我家高考生的6道营养汤的做法,您看一看,根据孩子的喜好给他们做来尝尝吧~

又到一年高考时,家中有高考生的家长们想必比孩子还紧张了吧,孩子要去高考,要给孩子多做些补充能量的汤汤水水,不仅能保持体力还能提高大脑运转速度,今天给大家分享我家高考生的6道营养汤的做法,您看一看,根据孩子的喜好给他们做来尝尝吧~

高考在即,分享6道家常汤,醒脑提神,补充体力,妈妈赶紧学起来


【黑豆猪尾汤】

黑豆80克,猪尾巴一条,姜片4片,米酒20克,胡椒粉2克,清水适量,盐适量,红枣10个,枸杞1小把

【制作步骤】

1,先将黑豆用温水浸泡2小时左右,红枣去掉核切片,和枸杞提前十分钟浸泡好。

2,猪尾巴砍小段后放入冷水煮沸3分钟捞出。

3,用温水冲洗干净血沫子,放入电饭锅内胆。

4,将所有食材放入高压锅内,加入适量的清水,一般是1:3的比例比较好。

5,盖上锅盖,高压25分钟即可,出锅前调入盐调味。

高考在即,分享6道家常汤,醒脑提神,补充体力,妈妈赶紧学起来


【山药排骨汤】

山药300克,排骨700克,白胡椒粉2克,料酒15克,姜片4片,枸杞1小把,百合5克,清水适量,盐适量

【制作步骤】

1,准备好食材,枸杞和百合需要浸泡10分钟再烹煮,山药去皮切小段。

2,排骨放入锅内,加入适量的冷水煮沸。

3,将食材放入锅内,将食材放入锅内,注入到锅内最高水位线,一般的比例是1:3,熬出的汤浓稠度刚好。

4,启动熬汤功能,大约用时30分钟,汤就熬好了,排骨都软透了呢。

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【清补凉老鸭汤】

清补凉一袋,老鸭半只,盐2克,姜片4片,料酒20克,白胡椒粉2克,清水适量

【制作步骤】

1,老鸭切块后冷水下锅,煮沸2分钟捞出。

2,把鸭块捞出放入高压锅内,逐步放入清补凉,料酒,盐和姜片,胡椒粉。

3,注入适量的清水,一般比例是1:3,放入高压锅。

4,盖上锅盖,启动全沸腾汤功能,大约用时10分钟就可以。

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【木瓜飞鸡汤】

木瓜300克,河田飞鸡半只,红枣8颗,虫草花1小把,枸杞1小把,姜片4片,米酒50克,盐4克,胡椒粉3克,热水适量

【制作步骤】

1,红枣,虫草花和枸杞先用水浸泡10分钟左右,青木瓜去皮切成1CM厚度的片状。

2,热锅,放入适量的油,先把姜片爆香。

3,接着把沥干水的鸡块放入锅里翻炒至一半变色,倒入米酒快速翻炒。

4,鸡块全部变色后,加入红枣,虫草花和枸杞,撒上胡椒粉翻炒均匀。

5,倒入适量的热水,大火煮沸,转小火盖上锅盖熬煮20分钟后,倒入青木瓜片。

6,再熬煮10分钟,调入盐调味即可出锅。

高考在即,分享6道家常汤,醒脑提神,补充体力,妈妈赶紧学起来


【苦瓜黄豆排骨汤】

排骨250克,苦瓜160克,黄豆40克,姜片6片,料酒10克,胡椒粉1克,清水适量,盐适量

【制作步骤】

1,黄豆提前2小时浸泡发大,苦瓜清洗干净后浸泡15分钟再切块。

2,排骨放入锅内,放入冷水煮沸3分钟,焯水后的排骨用温水洗净血沫子备用。

3,将食材和调料混合均匀后放入炖盅内,要是不用蒸烤箱直接放入锅内烹煮40分钟即可。

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【花生山药猪蹄汤】

食材:猪排1斤,花生2把,山药1根,枸杞一小把,百合1小撮,虫草花几根,盐适量,料酒2勺,姜片4片,清水适量

【制作步骤】

1,将花生,百合枸杞和虫草花用清水浸泡10分钟左右,沥干水分备用。

2,铁棍山药去皮切小段,猪排焯水洗净备用,焯水会让汤更加的清甜不腻。

3,将焯水后的猪排放入锅内,加入所有材料,放入大半锅的温水。

4,放入料酒,姜片和胡椒粉煮沸后转小火熬40分钟。

5,最后调入盐调味即可出锅。

我家高考生的6道靓汤,营养美味,能量十足,孩子常喝脑瓜灵。您都学会了吗?高考在即,就给您家的高考生做一道哦~预祝高考成功~

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