提高记忆力的食物,10种含锌丰富的食材,爸妈收藏起来,为孩子健康助力
很多时候,一些宝妈总是问:孩子缺锌怎么办?其实,孩子缺锌的情况,在我们的周围比较常见。
如果孩子缺锌的话,往往吃饭胃口比较差,而且还出现挑食厌食的情况。仔细观察就会发现,缺锌的孩子容易长溃疡,而且脾气也不是很好,手指甲上可能不太光滑,有时还有白点等。
当然,缺锌的孩子一般免疫力也比较低,容易感冒,身高、体重也会出现不足的情况,往往让爸爸妈妈操碎了心。
以下为大家介绍10种含锌丰富的食材,爸妈们可以为孩子收藏起来,以备日后所需
1、燕麦
燕麦是我们日常生活中比较常见的食材,很容易买得到,而且价格也不贵。
燕麦不但含有锌,还富含钙、铁、维生素、膳食纤维、蛋白质、脂肪等营养成分。
在孩子的膳食中,适当添加一些燕麦,不但可以给孩子补锌,还有助于为孩子润肠通便,预防小儿便秘的产生。
2、鸡蛋
鸡蛋所富含的优质蛋白,很容易被孩子消化吸收。鸡蛋的含锌量虽然不是很高,但它的营养却非常全面,被营养学家称为“全营养素”。
鸡蛋虽好,但一周岁以下的宝宝建议只吃鸡蛋黄,不要吃鸡蛋清,等宝宝满一岁以后,则蛋黄和蛋清都可以吃。
3、猪肝
猪肝、鸡肝、鸭肝等动物肝脏,营养都比较丰富。
动物肝脏不但含有锌,还含有铁、铜、维生素A等微量元素和丰富的蛋白质、卵磷脂等。
每周给孩子吃1-2次动物肝脏,不但可以给孩子补锌,还可以给孩子补铁,预防孩子缺铁性贫血,对保护孩子的视力也是很有好处的。
4、生蚝
生蚝、干贝及其他一些海产品都是含锌的,它们的营养也非常丰富,对孩子的生长发育是非常有好处的。
家长们可以经常做点海鲜粥、海鲜面条等给孩子吃,让孩子营养全面好发育。
5、土豆
土豆在我们日常生活当中比较常见,不但价格便宜,而且一年四季都能够买得到。
土豆不但含锌量不错,还含有蛋白质、碳水化合物、维生素B族、维生素C、膳食纤维也很丰富,土豆既可以当主食,又可以当蔬菜吃,做法也简单多样,大人孩子都可以吃。
6、牛肉
牛肉、猪瘦肉等,不但含有锌,还含有丰富的钙、铁、蛋白质等。牛肉、猪瘦肉类不仅可以很好地给孩子补充营养,还可以预防孩子缺锌、缺铁,给孩子补充身体所需的能量。
它们不管是炒着吃,炖着吃,煮面条,煮粥等都可以,是一种很好搭配膳食的营养食材。
7、香菇
香菇的营养非常丰富,而且味道鲜美。香菇富含的锌元素是很高的,是孩子补锌的很好食材。
香菇还含丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、粗纤维和丰富的维生素B族、维生素C、钙、铁等微量元素,家长们可以经常备些香菇做给家人孩子吃,既美味又营养。
8、核桃
核桃等坚果也是含锌的食物,可以让孩子从食物当中摄取锌。当然,很多坚果都含有蛋白质、维生素、钙、铁、镁等营养元素。
核桃被誉为健康零食,也被誉为补脑食材。
平常给孩子适当吃点坚果,不但有助于孩子身体健康,对孩子的智力发育,增强孩子的记忆力都是不错的。
9、豆制品
豆皮、豆腐、黄豆等所富含的营养也是非常丰富的,除了含锌外,所含的蛋白质、维生素等都很丰富,是孩子膳食食材的很好来源。
10、奶制品
奶及奶制品都是含锌的很好来源,相比牛奶来说,酸奶的含锌量更高。
奶类含有一定的蛋白质,丰富的矿物质和微量元素,如果你家里的孩子已经断奶的话,记得每天给孩子喝一两杯奶比较好。
结语:含锌的食材比较多,这里就不一一列举。但只要家长们拿出耐心和细心,就会发现有很多适合于宝宝食用的好食材。但愿所有的孩子健健康康,爸妈轻松快乐。
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