小孩提高记忆力，建议孩子多吃这4种事物，不仅越吃越健康，还有助于脑力发展

大家都知道，人体最重要的就是小孩子时期的发展了，小时候的健康状况可以直接影响长大之后的身体，所以小孩子应该特别注意身体健康发展。如果家里有小孩子的话，可以多给小孩子吃这4种食物，不仅有利于小孩子身体健康，还能让小孩子越吃越聪明。

接下来桃子就带大家来看一下，小孩子应该多吃哪4种食物。

1、鸡蛋

鸡蛋虽然在生活中比较常见，但是鸡蛋的营养成分却是非常高的，特别是蛋白质含量，基本上一个鸡蛋就能补充小孩子身体每日所需的蛋白质了。所以可以给小孩子多吃一点鸡蛋，至少每天一个要保证。

推荐食谱：鸡蛋炒西红柿

准备食材：鸡蛋、西红柿、葱花

做法：首先将西红柿用开水烫一下，这样有利于去皮，接着将去皮之后的西红柿切成小块备用。将鸡蛋打散放入碗中，加少许食盐搅拌均匀。起锅烧油，下鸡蛋液，先不要去搅拌，让鸡蛋液稍微凝固之后翻一面，然后差不多已经金黄色了再开始翻炒。翻炒一两分钟后捞出，接着下西红柿翻炒，等西红柿出水后放入鸡蛋液，加各种调味料后盖上锅盖焖一两分钟，撒上葱花即可起锅。

2、蚕豆

蚕豆真的推荐小孩子可以多吃，首先蚕豆里面含有非常丰富的磷脂，可以调节脑部和神经组织，而且蚕豆中的胆石碱还有助于小孩子骨骼生长，所以小孩子可以多吃蚕豆。

推荐食谱：蚕豆炒虾仁

准备食材：蚕豆、虾仁、葱姜蒜、辣椒

做法：首先将蚕豆洗干净，虾仁去壳去虾线，葱姜蒜、辣椒切好备用，葱姜蒜和辣椒分成两份。然后起锅烧油，下葱姜蒜、辣椒爆香，然后倒入洗好的虾仁大火翻炒两分钟，接着捞出备用、再起锅烧油，放葱姜蒜、辣椒爆香，接着下蚕豆翻炒均匀，加水差不多将蚕豆淹住，盖上锅盖，差不多焖个几分钟左右就可以将虾仁倒进去了。随即加入各种调味料翻炒均匀就可以起锅了。

3、鳕鱼

鳕鱼不仅味道鲜嫩，而且营养价值是极其高的，特别是对于小孩子来说。因为鳕鱼里面含有丰富的DHA和EPA，这两种物质可以有效的增强小孩子的记忆力以及身体免疫力。

推荐食谱：蒸鳕鱼

准备食材：鳕鱼、葱姜、料酒、蒸鱼鼓油、白糖

做法：首先将鳕鱼洗干净放入碗中，然后加入葱姜、料酒、生抽、白糖腌制去腥。腌制几分钟之后洗干净，在此加入葱姜、料酒。然后起锅烧水，将鱼放入锅中，大火蒸十分钟左右起锅。起锅后倒入蒸鱼鼓油和葱花，接着起锅烧油，油热之后淋在鳕鱼上即可。

4、胡萝卜

大家都知道胡萝卜的维生素成分非常高，特别是维生素A，而维生素A又是骨骼发育的必备成分。因为维生素A能促进细胞的生殖与增长，所以小孩子要多吃胡萝卜，有利于骨骼发育。

推荐食谱：胡萝卜炒青椒

准备食材：胡萝卜、青椒、葱姜蒜

做法：将胡萝卜去皮切丝，青椒也一样切丝备用，接着起锅烧油，下葱姜蒜爆香，然后下胡萝卜丝和青椒丝翻炒至胡萝卜丝变软之后加入各种调味料，翻炒均匀即可起锅。