吃什么改善记忆力，大脑最喜欢的食物，常吃这些食物可改善健忘

想要改善健忘这件事，除了从生活、心理方面改善外，吃也是非常重要的，那么大脑都爱吃哪些食物呢？赶紧一来看看吧！

花生——增强记忆

花生果实中的卵磷脂和脑磷脂，是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老。

鱼肉——预防大脑衰退

鱼肉中含有一种物质叫做 DHA有补脑健脑的作用。不仅可以促进青少年的脑部发育，还可以帮助防止大脑衰退、改善大脑机能，预防老年痴呆症。

鸡蛋——提高记忆力

鸡蛋里面除了有丰富的蛋白质外还有胆碱，胆碱对大脑记忆力有很强的合成作用，可以提高人的记忆力，对于学生来说每天吃鸡蛋可以帮助提高注意力。

核桃——补脑健脑

都说以形补形，而核桃形似大脑，而且确实也有补脑的作用。因为核桃含有多种微量元素锌、锰等，和各种营养元素，这些物质也组成是脑垂体的重要成分。所以，平时吃点核桃，有效地起到补脑益智的效果。老人家经常吃，还能有效缓解老年痴呆的症状。

小米——保健大脑

小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍，其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。吃小米粥、小米饭益于大脑的保健。

菠菜——健脑益智

菠菜中含有丰硕的维生素A、C、B1和B2，是脑细胞代谢的“最佳供应者”之一。此外，它还含有大量叶绿素，也具有健脑益智的作用。

桂圆——补益大脑

桂圆是一种滋补功效特别出色的水果，它含有一些天然的多糖和多种矿物质与维生素，人们食用以后能补益大脑，也让思维敏捷，更能提高记力。

葵花子——补脑健脑

丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E，使葵花子有一定的补脑健脑作用。实践证明喜食葵花子的人，不仅皮肤红润、细嫩，而且大脑思维敏捷、记忆力强、言谈有条不紊。