无论男女老少,很多人都对一款食物有兴趣,那就是——巧克力。一口巧克力咬下去,甜甜的味道闯入口腔,一口就能开启一天好心情。不仅成年人喜欢吃巧克力,尤其是孩子更爱吃巧克力。很多家长会担忧,巧克力适不适合孩子吃,吃多了会不会有什么不良影响产生?
孩子过量食用巧克力,会有什么影响?
1,热量摄取过度:巧克力含有大量脂肪,热量非常高,超过孩子身体所需热量,剩下的热量会转变为脂肪堆积在体内
2,巧克力中虽然含有蛋白质,脂肪和糖,但是巧克力中的蛋白质比例与正常一天所需量相差甚远,不能满足小孩子一天的能量消耗,并且在人体内糖和脂肪不能转化为蛋白质,因此使用巧克力并不能满足小儿正常生长时对于蛋白质的需求
3,巧克力口味醇厚,吃下去会对味觉有一种强烈的刺激,使味觉灵敏度下降,所以再去吃其他饭菜很容易觉得缺乏味道而导致不爱吃饭
4,很多孩子喜欢睡前吃巧克力,睡前吃巧克力但是没有刷牙的话很容易导致孩子蛀牙,并且巧克力中的溴化物和咖啡因可使孩子兴奋过度,并影响孩子的正常的睡眠
可能很多家长看到这么多坏处直接下令禁止孩子吃巧克力,其实任何食物都有双面性,这只是食用过量的坏处,如果可以适量食用巧克力,不仅没坏处,反而还有很多好处。
食用巧克力的5大好处
1,提高记忆力:巧克力对于集中注意力,加强记忆力和提高智力都有很好的作用,很多司机将巧克力作为提高驾驶能力的“精神振奋剂”
2,预防心血管疾病:适量食用巧克力有助于控制胆固醇的含量,保持毛细血管的弹性,具有预防心血管疾病的作用
3,增强免疫力:巧克力中含有的儿茶酸可以增强免疫力,预防癌症
4,延缓衰老:巧克力是抗氧化食品,对延缓衰老有一定的功效
宝宝3岁以下不建议吃巧克力,大一点的宝宝可以尝试吃一点,但一定要注意不能吃太多。根据中国疾病预防控制中心营养与食品安全所和中国营养学会共同编制的《中国儿童青少年零食消费指南》中的提示,食用巧克力的频率以每周1-2次为宜。建议家长首选黑巧克力,因为黑巧克力里糖的含量相对少一些,也相对更健康。吃完巧克力后,要及时让宝宝喝口白水,以免蛀牙。
今天给大家推荐这款巧克力趣多多,对身体有益的同时还可以带孩子一起制作,增进感情哦
材料:
低筋面粉280g,玉米淀粉120g,黄油160g,可可粉40g,鸡蛋3个(约120-140g),糖粉100g,耐高温巧克力豆100g
步骤:
1,将黄油室温放至融化变软,加入糖粉搅拌均匀
2,在黄油中分三次加入全蛋液,分别搅拌均匀
3,将玉米淀粉,可可粉和低筋面粉一起混合过筛后放入鸡蛋糊中,混合均匀
4,在面团中红加入80g巧克力豆,继续和至光滑
5,取20-25g面团,在手中按压成饼,再撒上适量巧克力豆,用手将巧克力豆按压在饼中
6,烤箱160度预热,放入做好的饼干,烘烤15分钟即可
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