快临近高考了,今年应一部分亲们要求要来出一些适合高考生的食谱,其实也不只是适合高考生,中考生同样适用。
昨天我分享了一个高考生的早餐搭配以及整体原则,今天来分享一款适合晚餐吃的汤。
我先出一些单独的食谱,后面我会在高考前抽空来整理一个比较全面的高考饮食的文章。
今天要分享的这款汤就是莲子猪心汤。
为啥要来推荐这款汤?
是因为这款汤具有养心安神的作用,可以缓解考生的紧张,可以让考生睡得更安稳,缓解压力,是作为考生晚餐的一个好食谱。
同时这款汤也是一款日常的养生汤,对于心脏不好,容易心慌心悸、睡眠质量差的人群,可以经常做来吃。
现代人压力大,大多都睡眠不好,尤其是40岁以上人群,值得经常吃。
这道养心安神汤中用到了重要的三种食材:猪心、莲子、龙眼
猪心:猪心是猪身上的一宝,自古以来就有“以心补心”的说法,猪心富含辅酶Q10,对于保护人体心脏有很好的作用,猪心还富含铁、锌等多种营养素。
猪心对于加强心肌营养、增强心肌收缩力有促进作用,常吃猪心可以增强心肌功能,有养心的食疗效果,对于经常心慌心悸的人群,建议经常做来食补。
莲子:莲子有着养心安神的作用,有助于维持神经传导性、镇静神经、促进大脑神经活动,增强记忆力,提高学习和工作效率,老人常吃还有助于预防老年痴呆。
龙眼:也就是桂圆,龙眼对人体很有补益的作用,有助于增强记忆,消除疲劳等食疗作用。
好了,下面就来说说这款莲子猪心汤的具体做法......
【食材】
猪心一个、莲子50克、龙眼6个、红枣6个、枸杞十几粒、生姜一块、黄酒少许、盐适量
【制作步骤】
1、准备好原材料。
2、我家里没有干桂圆,于是我买了点鲜的,因为考虑到桂圆吃多了有可能上火,容所以放得比较少。
3、将买来的猪血用清水泡一泡,清洗干净后切成片。
4、锅里水烧开,倒入猪心煮两三分钟后捞出,然后用热水再冲一冲,去除表面的浮末。
5、砂锅里加入足量水,加入生姜、红枣、桂圆,大火烧开。
6、然后加入猪心和莲子,再次烧开。
7、转小火,盖上锅盖,小火煲一两个小时,时间根据自己喜欢的程度来决定。
8、加入枸杞、适量盐和适量黄酒即可。
9、完成。
【小贴士】
一、猪心有一定腥味,这个每个人接受度不同,我家喜欢滴几滴花椒油,可以去腥提鲜,也可以加点醪糟汁去腥提鲜,但不是每个人都喜欢花椒油或醪糟汁的味道,这个具体的要根据自家口味来进行调味;
二、如果做给考生吃,建议日常先做做,要看看自家孩子是否喜欢吃,要根据自家孩子喜欢的口味进行味道的调整,高考饮食首先原则得是孩子爱吃。
叶子的小厨,国家一级营养师、美食作家、高级健康管理师,致力于简单、美味、接地气的原创养生美食做法分享。
不求爆款,不追热点,不打造网红,只希望我平凡的健康饮食成为您一日三餐的一部分,微信公众号:叶子的小厨(yezidexiaochu)
精英特快速阅读记忆训练软件,脑力训练app排行榜,6款学霸手机必备APP,家有学生党逆袭必备
举例说明什么是形象记忆,形象记忆举三个例子,形象记忆法:开启记忆宝库,释放无限潜能
怎么记忆最有效,举例说明什么是形象记忆,视觉记忆篇:形象记忆法
40岁一转身就忘事怎么办,厉害的人记忆力一般都好,#提分秘籍
精选推荐
- [记忆方法] 最有效的备考方法,法考如何备考,2021年高考备考:8种高效记忆方法
- [记忆方法] 考前快速大量记忆技巧,最有效的备考方法,考前冲刺:一消备考也要动脑筋,这样记忆方法大多数考生并不知道
- [记忆方法] 怎样快速记忆知识点且记得牢,考前快速大量记忆技巧,会计从业备考不放假,六大归纳记忆法带你飞!
- [记忆方法] 快速记忆方法的小窍门,怎样快速记忆知识点且记得牢,这些记忆方法让你学习、备考的效率大大提升!
- [精品记忆课] 记忆课程有没有效果,记忆力课程,“超强记忆”吸引家长买了课,没上几节校长就失联,41名家长能要回16万余元的培训费用吗?
- [精品记忆课] 最强大脑记忆训练法视频,记忆课程有没有效果,超强记忆系统课_第2节 底层逻辑篇 超强记忆系统课_第2节
- [古诗词记忆] 孩子记忆力差,背书困难怎么办,有什么快速背书的方法,有用的背书方法,快收藏码住吧~
- [记忆方法] 记忆的方法和技巧,记忆宫殿训练方法,技巧:熟记这些顺口溜,轻松记忆历史朝代知识
- [记忆方法] 历史朝代记忆口诀,记忆的方法和技巧,我国历史朝代顺序记忆口诀
- [古诗词记忆] 文科怎么背怎样才能记得住,文科背书怎么背得快又牢固,文科成绩难提高?你需要这12个方法