10大增强记忆力的食物，给孩子补脑别总是吃鱼了，这10种常见的食物，和吃鱼效果不相上下

文/贝贝豆育儿课堂（原创文章，欢迎转载分享）

现在的孩子每天都面临着高强度的学习，家长总担心孩子用脑过度，记忆力下降。开始充分发挥后勤部长的作用，换着花样地做营养大餐。

豆爸就是一个典型的例子，常常变着法地给孩子补脑子。其中出现最频繁的就是鱼，毕竟鱼肉的蛋白质多，还能补脑。

可慢慢地豆爸发现，宝宝常吃鱼很容易出现食物单一性的弊端，为了了解到哪些食物同样能补脑，豆爸专门去查了查，发现了十种适合宝宝补脑的饮食。

要想补脑，家长不妨和豆爸一样，给孩子尝试一些其他食物。

这十种常见的食物，同样有补脑的效果，和吃鱼的效果不相上下

● 核桃

当之无愧的补脑第一名，还有意想不到的别称“万岁子”和“长寿果”。

现在经常听到的补脑神器DHA，核桃含有丰富的a亚麻酸，能够在人的身体里转化为DHA，对婴幼儿大脑发育、增强记忆力、延缓老年人大脑衰老都有一定功效。

● 鸡蛋

在学习和记忆中需要有一个特殊的物质——乙酰胆碱。这是一种神经质，能够帮助提高记忆力和专注力。而鸡蛋就是乙酰胆碱的前体—胆碱的第一食物来源。鸡蛋中含有丰富的蛋白质和维生素B12。

有的小朋友只喜欢吃蛋清，不喜欢吃蛋黄，其实蛋黄中含有大部分营养都是大脑所需的，建议吃全蛋。

● 浆果

浆果有很多种，常见的有草莓和蓝莓，覆盆子和黑莓也属于浆果类。

浆果内有种神奇的化合物——黄酮类化合物，这是抗氧化剂，起到保护脑细胞不受氧化的伤害。

通过研究发现，黄酮类化合物能够改善大脑的一些功能，比如：认知能力、学习能力、决策能力。还有预防老年痴呆症的功效。

● 牛油果

很多家长在宝宝添加辅食的时候，选择了牛油果油，日常也会用牛油果做一些辅食，就是认识到牛油果对孩子的大脑发育有好处。

牛油果的口感有些像肥肉，这是因为三分之二都是单不饱和脂肪，这种脂肪能够促进乙酰胆碱产生。牛油果更厉害的是有丰富的C，E，K和B复合维生素。

● 羽衣甘蓝

羽衣甘蓝在健身和减肥中备受好评，其实也是不可多得的补脑蔬菜。怀孕初期都知道要补充叶酸，这可对脑神经发育有好处，而羽衣甘蓝含有丰富的B族维生素，有利于促进大脑发育。

这个菜不单单对儿童好，成年人和老年人吃起来也有好处，能够防止大脑老化，还有抗抑郁症的效果。

● 海洋蔬菜

近几年来，海洋牧场走进人们的视野和餐桌。原本受地域影响，很难吃到的海洋蔬菜，也唾手可得。

海洋蔬菜中常见的有：海带、紫菜、石花菜、裙带菜等。别看这些海洋蔬菜不起眼，却含有56种对人体健康有益的矿物质。其中维生素B12更是对大脑和神经健康起到关键作用。

● 黑巧克力

有时学习累了，手边没有吃的，来块黑巧克力很快就能恢复。这是因为巧克力中能提供色氨酸，色氨酸下一步就会变成氨基酸。能够让大脑更有可塑性，延长脑细胞的生命。

黑巧克力里的物质会刺激大脑血液流动，从而帮助记忆力和反应速度。

● 橄榄油

橄榄油和牛油果一样，都是含有大量的不饱和脂肪，会起到增加记忆力和认知能力的作用。橄榄油中还有维生素E和K，能够帮助记忆力和预防神经衰退。

● 粗粮

当前中国居民的饮食结构有些失衡，主食集中在米和面上，对粗粮的摄入量不足。实际上，粗粮中含有丰富的维生素B1、B2，对大脑发育都很重要。在日常的饮食中，不妨添加一些粗粮。

● 牛奶

牛奶不只会提供大量的钙，还含有大脑需要的氨基酸，卵磷脂等营养元素。

这些营养元素都会促进大脑的发育和对日常营养的需要。有时用脑过度失眠，不妨在睡前来杯温牛奶。让孩子每天一杯奶，不仅是对身体好，还对大脑好。

除了吃出“好大脑”，家长们还能借助这几方面来帮助孩子变聪明

让大脑动起来

被担心给脑子累坏，越不用才会越退化。保持日常的学习状态，也可以在闲暇时期学新的乐器，或一些益脑游戏，增强大脑的生理功能，保持锐利程度。

让大脑得到充分休息

年轻人都有经验，熬夜后，第二天脑袋昏昏沉沉，注意力下降。缓解大脑疲乏最有效的方式就是—睡觉。提供充足的睡眠，让大脑恢复过来，保持良好状态。

适当运动锻炼大脑

运动的过程中实际上也在锻炼大脑的各个部位，一些对抗性的运动，更考验着注意力、手眼协调、快速反应、保持好心态等能力。

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