十大补脑的食物排名，初中生吃什么补脑提高记忆力，儿童多喝它 有助增强学习能力和记忆力

作者：祈福医院

学生学习任务重，压力大

想要成绩不落下

学习能力和记忆能力都不能差

有些妈妈就犯愁

如何增强记忆力呢？

祈福医院区俊文主任建议可补充益脑食物

例如含有脂肪、蛋白质、胆碱、卵磷脂、钙、镁等的食物，或一些果蔬如橘子、玉米、花生、鱼类、菠萝、鸡蛋、牛奶、小米、菠菜等，以及富含蛋白锌类的食物，如牡蛎、核桃、蛋黄、芝麻等，这类食物有助增强记忆力和学习能力。为此，区主任介绍了一款具有增强记忆力的美味食品。

黑豆核桃蜂蜜奶：

原料：黑豆粉45克，核桃35克，蜂蜜20克，牛奶300毫升

做法：

1.汤锅置于火上，倒入牛奶。

2.放入核桃粉、黑豆粉，拌匀，用大火煮至沸腾。

3.加入蜂蜜。

4.拌匀，煮至溶化。

5.关火后盛出煮好的蜂蜜奶即成。

医生点评：核桃含有健脑物质——亚油酸和磷脂，能增强儿童的学习能力和记忆力。儿童常食本品，还能有助于缓解缺铁引起的疲乏，口渴症状。

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