密封酒怎么记日期，不会选酒的？收下这份“选酒指南”，方法和技巧都说清楚了，干货

导语：不会选酒的？收下这份“选酒指南”，方法和技巧都说清楚了，干货

春节将至，人们已经开始为春节囤酒了，早备早放心，每年年底酒水价格都会有一定幅度的上涨。说道选酒好多朋友就要挠头苦恼了，市场上白酒琳琅满目，什么系列酒，什么嫡系酒，各种广告让人眼花缭乱，想选一款性价比高的纯粮好酒太难了，我们如何能选到一款好喝不贵的纯粮酒？

随着白酒行业的快速发展，白酒的品类也越来越多。在选酒时有人会说：

这可是老酒鬼用实战经验积累下来的啊！记下来这些顺口溜，也可以避免一部分采坑。

同时，我们还可以通过一些有关白酒知识和一小技巧在挑选自己满意的酒。首先，我选酒时应先定位价格在哪个区间，缩小范围了。价格区间定好我在挑选出纯粮酿造的，最后还要看其等级，进而选一款适合自己的好酒。

一、价格因素

我们要明确酒的用途，若是自饮定位可以在50-200，宴请朋友用可以在200-500，请人帮忙招待贵宾定位500-1000。价格区间仅供参考，不同的人群可根据自身经济条件定位。

二.是否纯粮酿造

随着工业的快速发展，越来越多酒精酒出现，在挑选白酒时一定要注意瓶身的原料表，若是出现食用酒精、食用香精，一定要远离。

纯粮酒采用固态发酵法所执行的标准是：GB/T10781，而酒精酒是液态发酵法执行标准是：GB/T20821。

三、白酒的等级

我们已经学会怎么纯粮食酒和酒精勾兑酒了。那么，纯粮酒就是一定是好酒吗？不是的，在纯粮里也会分等级。

白酒分为三个等级分别是：优级、一级、二级

等级的区分主要是根据酒质、酒的香味成分来区分，优级比一级更好。

通过以上三点我们选出一款适合自己的酒，咱们就以50-200的区间来挑选3款不同香型的优级纯粮好酒：

一、丰谷 窖龄V30(浓香型）

作为川酒的“六朵金花”之一的谷丰，在当年可与五粮液比肩。由于经营不善，导致其走向没落，到如今的默默无名。

谷丰窖龄V30在整个谷丰酒中属于中上等的定位，其酒质清澈透明，香气美妙，随气流缓缓进入鼻腔，令你倍感舒适，入口和顺绵软，整体酒体略显净爽一些。

二、古道江湖2900

产自四川省邛崃市，四川是名酒之都，这里环境适宜，四季气候稳定，盆地地形，及其适合酿制蒸馏酒，产自这里的白酒品牌可谓是老天爷赏饭吃。

三、国台十五年

国台酒厂是茅台镇第二大酒厂，其酿酒师徐强是茅台酒厂的终身名誉厂长，在2011年荣获贵州十大名酒。更有“酱酒新领袖”的称号。国台十五年选用15年的优质基酒和陈年老酒进行勾调。其酒体微黄，摇杯挂壁明显。入口舒适，酱香突出，入喉醇厚饱满，陈香十足，其后感觉到粮香和陈酒香，整体香气协调，和飞天相比茅味弱一点。

四、白云边 十五年陈酿

白云边是兼香型鼻祖，也是湖北省的特色香型。结合了酱香和浓香酿酒工艺，酒体风格酱中带浓且还含有清香酒的特征。其名也是大有来头取自李太白著名诗篇中“南湖秋水夜无烟，耐可乘流直上天，且就洞庭赊月色，将船买酒白云边”派头十足！不足之处是省外市场做得不好，知名度没打开。出了这个省以后很多人不认。鉴于其香型特色，还是很值得品品的。

其酒微微泛黄透明、芳香幽雅，其香丰满协调、余味雅静；闻香以酱香较为突出，略带浓香；入口后，浓香较为突出；口味较为舒适细腻。

“人有百味，众口难调”，白酒香型多、口味杂，因此每个人的口味也都大相径庭，不能说哪种酒好或者不好，只能说合不合自己的口味儿，朋友们有更好的百元白酒可以分享给大家，毕竟天下酒友是一家。还有什么酒是酒友们认可的，在评论区留言哟！