王峰趣记忆加盟,青柠记忆餐厅加盟费多少，创业观察：冷眼加盟 我所在的城市，是一个中心城市近...

创业观察：冷眼加盟

我所在的城市，是一个中心城市近郊四五线城市，今年下半年，突然冒出来很多零食店，而且都是加盟。这和我记忆中的零食店很不一样，全部都是有高大上的颜值

无独有偶，刚好看到这么一则消息：

正新鸡排3年倒闭近10000家门店，门店数量回落到11000多家

1.据界面新闻报道，2020年年中，正新鸡排在全国门店数一度冲到22030家，是肯德基中国的3倍，麦当劳中国的7倍，成为当之无愧的“街霸”

2.据窄门餐饮餐饮平台数据，正新鸡排门店数现在回落到11000多家，3年倒闭近10000家门店

3.有加盟商表示，正新鸡排已经失去了品牌红利，也有加盟商吐槽“加盟费用远远超过官网所示”“每三年就强制性装修，不交钱就只能退出

在这则新闻中，我看到10000家门店倒闭，意味10000个创业者血本无归，上10亿资金亏损。类似的事情，应该反复在发生，之前菜市连锁“钱大妈”，也销声匿迹…对于一般投资者而言，加盟确实是一个创业很好的路径，但不是所有加盟都是值得去做的。我个人认为，应该从四个纬度思考：

1.所加盟的产品销售或服务是否有真实需求？很多时候，我们看见的需求就是伪需求，它不能持续，如之前创业项目，上门按摩、上门洗车等，我觉得副食也如此，特别经济下行时期，这个不是好生意

—判断标准：解决客户什么痛点？是否可以替代？两个都是肯定回答，才是真实需求

—是否是高频呢？消费频发高的，才值得去做

2.加盟能给你创业提升那些能力？如：品牌引力、如供应链降低成本、标准化的产品、技术工具等

3.加盟方是否收取了大量的加盟费、渠道费或装修费等？若加盟需要大量收取很多费用，我基本不认为这个加盟方是好生意，他们靠这些费心挣钱，而你呢？如下图牧羊与砍柴郎

4.开店周边同类产品或服务是否具有竞争优势。你加盟的店，与周边同类产品或服务，是否有竞争优势？这个也很重要，我们很多加盟店，没有核心竞争力，只是装修高大上了、产品丰富，如副食与一般菜店，你加盟后的成本和员工成本，远远高于同类型夫妻店（他们没有人工成本）

以上四个纬度，是战略层面思考能否做的前提。以下是只能机器人的回答，“它”考虑加盟时，有6个方面需要综合思考的因素，我认为是战术层面的操作事宜：

1. 市场调研和分析

2. 加盟品牌的信誉和声誉

3. 加盟费用和合同条款

4. 加盟品牌的支持和培训

5. 加盟店的选址和面积要求

6. 加盟品牌的发展前景