您适合吃这道美味炖品吗?
三高人群 | 建议多吃 |
爱美人群 | 建议多吃 |
减肥人群 | 建议多吃 |
中老年人群 | 建议多吃 |
青少年人群 | 建议多吃 |
天麻党参土鸡汤
准备食材
土鸡 | 150克 |
天麻 | 5克 |
党参 | 5克 |
红枣 | 5颗 |
枸杞 | 适量 |
料酒,姜 | 适量 |
食盐 | 适量 |
准备食材
操作步骤
1.天麻洗净后提前用清水稍稍泡软。取150克鸡斩成大块,加入清水,放入鸡块、姜片和料酒。
2.大火敞盖烧开后继续煮2分钟,捞出用温水冲洗干净附着在表面的浮沫。
3.党参洗净切段,天麻切薄片(泡过水留用加入汤中),将鸡块、红枣、天麻和党参放入炖盅里。
4.加入足量的清水,隔水炖煮,水开若是有浮沫用汤勺撇掉。
5.盖上盖隔水炖2个小时左右。观察鸡肉已经炖到自己想要的软烂程度就放入枸杞再炖5分钟左右。
6.放入盐调味即可食用了
小贴士:
天麻党参土鸡汤是以天麻,党参,土鸡为主要原料做成的一道汤品,汤味十分鲜美,而且汤中的营养成分丰富,具有很高的营养价值。儿童学习紧张引起的记忆力下降。三者同食,可以调节人体免疫力系统,起到补气养血,增加抵抗力,安神的作用。
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青少年记忆力差怎么补
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