吃什么增强记忆力最快，记性不好，转头就忘？试试这七大健脑蔬果

我们的大脑每天日理万机，非常劳累！试试多吃这7种蔬果，给大脑增加动力！

1、南瓜

β-胡萝卜素可以维持较为敏锐的思考能力。锌摄取不足，容易导致记忆力衰退、注意力不集中等问题。而南瓜富含β-胡萝卜素。南瓜籽中含有锌元素，可以帮助脑部发育，有助于脑部运转。吃点南瓜吧，注意南瓜籽别扔了。

2、核桃

核桃中的维生素B和E还可防止细胞老化，增强记忆力以及延缓衰老。

3、葵花子

葵花子含有丰富的铁、锌、钾、镁等元素以及维生素E，有一定的补脑健脑作用，可以保持大脑的思维敏捷和增强记忆力。每天吃一小把就行了，别贪多。

4、芝麻

芝麻中含有的脂肪大多数为不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸有着延年益寿的神奇作用。

5、花生

花生仁蛋白质中含十多种身体需要的碳水化合物，在其中磷酸氢钙可以帮助少年儿童提升智商，磷酸和天冬氨酸可促进体细胞生长发育。

6、海带

海带营养成分多样，它富含的脂肪酸、大豆卵磷脂等营养元素。海带海藻类食材中的磺类化合物，这是人的大脑保养所不能少的。

7、香蕉

香蕉营养丰富，含有谷氨酸和维生素b26，更富含被称为“聪慧之盐”的磷。香蕉也含有多种矿物，钙离子的含量多，一根常规香蕉就有高达451mg的钾，在脑血管方面起到保护作用。

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