吃什么可以恢复记忆力，无论贫穷还是富有，4种食材爸妈要常备，让娃多吃健脑又增高

作者 |探长（共1529字，阅读约4分钟）

“怎么能让孩子变得更聪明”。

可以说是每个家长尤为关心的问题了，虽然说遗传基因对于孩子的智力有着一定的作用，但是：

●后天的培养和开发，也是非常重要的因素。

孩子出生后，家长不仅需要陪伴他们的成长，给予他们关心和教育，还要重视他们的营养摄入。

食物是我们人体吸收营养的主要来源，而每种食物所含的营养成分以及对应的功效也是不同的。

所以，如果家长想让孩子更聪明，便要以最佳的方式摄入营养价值高的食物，从而让孩子充分的吸收到对应的营养成分，达到健脑、提高记忆力的效果。

我表姐对于孩子的营养就十分的关心，虽然家庭条件一般，但是她每天都会给孩子亲手做丰富的营养餐，基本不点外卖，也不让孩子去路边摊买早餐。因为她觉得，孩子每天上学、运动所消耗的能量，是需要从吃的食物当中补充的，如果每天总吃垃圾食品或者营养不良，孩子的大脑靠什么来发育？

所以，只有吃好喝好，孩子才能更强壮，更有力气去学习。

而她的女儿确实也很聪明，每次考试都在班里前5名，并且体育方面也是班里数一数二的，正是因为她的悉心照顾以及付出，女儿才能够越来越优秀。

日常生活中，我们每天的三餐，对于孩子的身体发育是最为重要的，而怎么吃，吃什么就需要家长用心了。想让孩子更聪明或者长得高，就要选对食材，抓住孩子发育的关键阶段，助力孩子冲一冲。

▼这几种食材家长别不舍得花钱，让娃多吃健脑又增高记忆力，早吃早受益

★海鱼

鱼类中含有丰富的蛋白质、维生素D、钙元素、铁元素等矿物质，对我们的身体健康是十分有益的。

特别是深海鱼中富含DHA，而DHA能够促进大脑的生长发育，是大脑皮质的重要构成成分，其中含量最高的部位则是深海鱼的眼窝脂肪以及鱼油；

而且深海鱼中丰富的营养物质，能够促进脑细胞发育，从而达到增强记忆力的作用。

所以，家长可以让孩子多吃一些鱼，像是金枪鱼，三文鱼，秋刀鱼或者淡水鱼等都是可以的，一星期吃3到4次，对孩子的大脑发育是很有帮助的。

注意，食材要买新鲜的，在吃鱼的过程中，将鱼刺给孩子挑干净，避免卡到喉咙。

★豆类

豆类富含卵磷脂、蛋白质以及维生素等。

其中卵磷脂对于神经发育有着非常重要的作用，它对于提高记忆力，预防老年痴呆有着非常大的帮助。

而且还能够促进大脑神经系统的发育，帮助孩子“更聪明”。

经常让孩子喝一些豆浆或者吃豆制品，煮米饭时加一些豆子，都是补充卵磷脂的有效方式，从而有助于孩子的脑部发育。

★鸡蛋

鸡蛋是我们现在家家户户比较常见的一种食材，它含有丰富的蛋白质、维生素以及氨基酸，而鸡蛋中的蛋白质能够有效的被人体吸收，吸收率达到98%左右。

蛋黄中富含卵磷脂、维生素、铁、钙等多种营养成分，对于神经系统的发育有着重要的帮助，能够健脑、改善记忆力。

而很多家长会比较喜欢给孩子做番茄炒鸡蛋或者是煎鸡蛋，孩子呢也比较喜欢吃，但是，能够保持鸡蛋中营养成分流失最少的烹饪方式是蒸或煮，而鸡蛋羹和煮鸡蛋是比较健康、最佳的食用方式。

一天给孩子吃一个鸡蛋，可以满足孩子身体发育的需求。

★胡萝卜

据相关研究显示“常年补充β-胡萝卜素，能够帮助大脑增强记忆，保护大脑的思维功能。”

而胡萝卜当中含有丰富的维生素以及β-胡萝卜素，不仅能够健脑，而且胡萝卜素可以转化成维生素A，起到缓解眼睛疲劳、明目的效果，对于孩子的眼部发育来说，也是非常重要的。

辣妈语录：

想让孩子更聪明，不仅在备孕阶段需要注意饮食的搭配，在孩子出生后，还要给孩子多吃一些含有丰富营养成分的食材。

多陪孩子玩一些益智类的玩具，做一些需要动脑动手的游戏，从而刺激大脑，让孩子多用脑，提高他们独立思考的能力。

饮食搭配好，教育引导的及时，让孩子劳逸结合，才能帮助孩子提高记忆力，变得越来越聪明。

家长们，你平常有给孩子做一些营养餐吗?

（图片源自网络）