作者:
极简大道
时间:2022-06-10
阅读: 272
高度加工食品吃多伤记忆力别怕!这类食物能挽救一项新的研究发现,食用高度加工食品的四个星期就会导致衰老大鼠的大脑出现强烈的炎症反应,并伴有记忆丧失的行为迹象。研究人员还发现,在加工后的饮食中添加留兰香提取物、橙皮苷与DHA等可以防止记忆问题,并减少老年大鼠的炎症反应。研究饮食模仿了即食人类食品,如薯片等零食、意大利面和比萨饼等冷冻主菜,以及含有防腐剂的熟食肉类。研究人员表示,食用加工过的饮食会导致严重而突然的记忆缺陷,快速记忆衰退更有可能发展为阿尔茨海默病等神经退行性疾病。...