作者:
极简大道
时间:2022-01-22
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■本报记者 马珂一年一度的高考临近,很多家长都发愁如何安排考生的饮食,高考生吃什么抗疲劳,怎么样给孩子选择补脑食品,缓解孩子的考前压力,有效地帮助孩子提高记忆力。海南日报记者采访了省疾控专家。高考食谱究竟应该如何准备?省疾控中心食品安全检测评估所营养与学生健康监测室室主任江苏娟提出了四大原则供参考:1.饮食安全是前提,注意考生的体质和过敏史,孩子脾胃虚弱的话就要少吃生冷的食物,任何高风险食物都要拒绝。2.能量补给是目的,人体所需的碳水、糖、脂肪和蛋白质要有比例的摄入,因为高考是一场非常消耗脑力的比赛,营养补给到位了才能保证孩子的大脑能飞快运转,精神饱满。...