补脑食物第一名，记忆力衰退 试试增强记忆力的四款食疗方

记忆力衰退，总是觉得自己很健忘，或许你可以试一下增强记忆力的四款食疗方，从饮食着手，辅助提高你的记忆力。

中医角度解说健忘

《医方集解补养之剂》"人之精与志皆藏于肾，肾精不足，则志气衰，不能上通于心，故迷惑善忘也"。《三阴极-病证方论》"脾主意与思意者记所往事，思则兼心之所为也，今脾受病，则意舍不清心神不宁，使人健忘，尽心思量不来者是也，二者通治"。

本病与心脾不足，肾精亏虚密切相关。心脾主血，思虑过度，损伤心脾，阴血耗损，神明失养。肾精亏虚，精愧髓减，神明失养，故迷惑善忘。

推荐：提升记忆力的四款食疗方

1、红枣莲子粥

红枣15枚，莲子20克，粳米150克，红糖适量。将红枣、莲子洗净放人锅中加水适量，水煎去渣取汁，再加人淘洗净的粳米，煮成粥后加入红糖适量，即可服用，每日服2次。

2、藕粉红枣粥

藕粉100克，红枣15枚，大米100克。先将红枣加水适量，煎煮去核取汁，加人藕粉和淘洗净的大米及适量清水一起煮粥服用，每日服2次。

3、黄豆核桃炖鱼头

制作核桃炖鱼头需要淡水鱼头250克，核桃肉25克，黄豆50克，食盐适量。将鱼头劈开、洗净，加适量清水，与核桃肉、黄豆同炖一个半小时。

加食盐调味，将汤与汤渣一次吃完，一日一次，连用10天。可健脑养脑，提高记忆力。

4、紫菜胡萝卜汤

紫菜10克，胡萝卜1根，鲜草菇150克，姜、香菜适量

草菇、胡萝卜、香菜洗净，胡萝卜切片，香菜切末，紫菜用清水泡发后洗净沥干；取锅开火，加入适量的清水，放入除香菜外所有食材，食材都煮熟后再放入香菜，然后加盐、鸡粉调味即可。

紫菜是一种营养丰富的海产品，其中的胆碱成分很丰富，因此具有跳记忆力的功效。而胡萝卜是一种常见的蔬菜，其中胆碱含量也教丰富，与紫菜搭配煮汤，能有效改善健忘症状。

在餐桌上，加上这样的食疗方，不仅美味，而且有养生提高记忆力的功效。

编辑：陈强