高中生吃什么补脑增强记忆力,高考生早餐吃啥?这样搭配补充大脑和体力,清爽营养足,孩子喜欢
高考生早餐吃啥?这样搭配补充大脑和体力,清爽营养足,孩子喜欢
今天和儿子在微信聊天,忽然说起去年高考的事,好一番感概,做为高考生和考生的家长,高三真是太不容易了,好在我们已经熬过去了。
看看日历今年的高考已经进入倒计时阶段,这时候考生们正卯足劲复习着,想想去年高考前几个月,儿子每天最早也得半夜12:30睡觉,而早晨6点就要起床,每天不足6个小时的睡眠,现在回想起来真是太辛苦了。
高考生最后冲刺阶段,是很关键的时刻,这时候的家长在学习上帮不了啥忙,后勤一定要跟上,给孩子创造一个良好的学习环境,做好一日三餐的搭配,保证充足的营养,补充大脑和体力,助力孩子高考好成绩。
那么高考生的早餐吃点啥?早餐相对于其他两餐来说,不能太油腻,不然孩子没有胃口吃,蛋白质、维生素和碳水化合物这几大类都要有,主食我通常会在头天晚上准备好,该预约的预约,这样不用起太早,也能让孩子吃上丰盛可口的早餐。
下面来看看我为高考生量身打造的早餐搭配,清爽营养足,孩子也喜欢,家里有高考生的家长可做参考。
一【北极甜虾】
虾含有的蛋白质很高,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,而脂肪含量很低,常食用海虾,可促进大脑发育,并能使人长时间保持精力集中,还能提高抵抗力,高考生一周吃几次海虾,无论对大脑还是体力都有很好的促进作用。
这种北极甜虾,是在打捞时候直接冷冻保存的,味道鲜甜鲜甜的,无需过多烹饪,早起只要开水烫一下即可,简单省事又营养。
二【凉拌腐竹黄瓜】
腐竹是豆制品的一种,大家都知道,豆制品含钙量比较高,也比较容易吸收,高考生适当摄入豆制品,补充植物蛋白和钙,对恢复体力有很好的帮助。
这道菜做法也不难,腐竹泡软后焯水,再把腐竹、黄瓜、樱桃萝卜都放入大碗中,加蒜末、生抽、香醋、白糖、盐、香油等调味料搅拌均匀即可。
三【草莓】
每天吃一些水果,不但能补充维生素,还能让心情愉快,有人说吃青菜还需要吃水果吗?水果还是要吃的,如果早餐来不及吃,可打包让孩子在上学路上或是到校后再食用。
草莓是春天的时令水果,价格相对冬天时候也便宜了很多,这段时间可给孩子多吃点。
四【树叶馒头】
主食上我家喜欢各种中式面点,什么馒头、包子、花卷啥的,我通常都提前做好冷冻,早晨热一热很省事。
这款树叶馒头,是用菠菜汁和面制作而成,颜色翠绿翠绿的,造型也很可爱,充满着春天的气息,即使不爱吃菠菜的孩子,也能吃好几个。
五【牛奶米糊】
作为高考生,牛奶当然必不可少,奶制品的营养价值大家都知道,如果有孩子乳糖不耐受,可换成酸奶,或是用牛奶制作一些面点。
我这个是剩米饭加牛奶制作的米糊,不浪费剩饭,用迷你破壁机几分钟就能搅打细腻,再倒入锅中略煮一会,非常简单,味道也不错。
六【大杏仁】
每天食用一点坚果,能增强记忆力,还能帮助睡眠,家里备着几种坚果,每天换着吃也不会吃腻,也可以买那种小包装的每日坚果,里面有好几种坚果,孩子带到学校吃也方便。
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