dha记忆力有用吗，想改善孩子记忆力，考出好成绩？这个营养成分实测有效

距离2020年高考剩下105天了（如果没有延迟的话），开始有家长咨询，怎么才能提升孩子的记忆力，改善疲劳，要不要吃点啥东西补补，这个问题在网上也有很多人在问。这个问题不太好回答，毕竟每个孩子的情况不一样，但是，对于改善记忆力和缓解疲劳来说，这个东西还真的存在（可能每个人的效果感受不一样）。

这里，我们不提什么记忆力训练之类的东西，只说吃的。号称能提高记忆力的东西有很多，DHA、神经酰胺、谷氨酰胺等，但这些都只是营养神经系统，并没有直接证据证明其有改善记忆力的作用。而我们所要提到的——磷酯酰丝氨酸，是一个经过人群实验证明有效的物质。

磷酯酰丝氨酸产品呈白色或淡黄色松散粉末，能乳化于水。磷酯酰丝氨酸存在于所有动物、高等植物以及微生物的生物膜中，是细胞膜磷脂的重要组分之一。成人体内大约含有60g左右的磷酯酰丝氨酸，其中一半集中于大脑。磷酯酰丝氨酸主要存在于肉中，尤其是动物大脑、肝脏和肾脏等，但通过食物补充获取量较少。一般商用的磷酯酰丝氨酸主要来自大豆，谷类、果蔬等食物含量极少。

磷酯酰丝氨酸能调节大脑中的胆固醇和磷脂的比例，恢复脑细胞膜的正常流动性和化学组成，活化脑细胞，增强记忆力。人群研究证明，每天口服300mg磷酯酰丝氨酸3个月，可以有效提升记忆力。而且，长期服用的话，还可以影响突触和细胞膜的代谢以及树突细胞的成熟，从而缓解大脑疲劳。

欧盟和美国的多项双盲实验结果表明，阿尔兹海默症患者每天补充300mg磷酯酰丝氨酸，可有效改善患者的认知功能；Vaisman针对83位8-13岁儿童做的注意力实验结果证实，每天服用300mg的磷酯酰丝氨酸的孩子可以保持更长久的注意力。其主要机理是磷酯酰丝氨酸可以减缓神经递质的减少，修复大脑细胞损伤，清除自由基等有害物质，延长儿童的注意力时间。

多项动物实验结果显示磷酯酰丝氨酸剂量达到1000mg/kg时不会引起毒性反应；多项人体研究（35项以上）证明，即使给予人体比动物实验中更高剂量，也不会引起毒性反应。但超大剂量服用时可能会引起恶心和胃肠道不适，睡前服用剂量超过600mg时可能导致失眠。

目前，我国于2010年批准来源自大豆的磷酯酰丝氨酸为新资源食品，规定每天摄入量不超过600mg，美国和欧盟也先后批准其为新资源食品。