大自然是一个很好的“家长”，他给我们很多是天然食物，还有很多物资，我们生活中有很多的食物都是来自于大自然，就像有一种食物还是“天然补脑菜”，对于孩子来说可以提高记忆力，孩子们就应该多吃这类食物，吃它对头脑好，这种食物你想知道吗？

它是“天然补脑菜”，提高记忆力，孩子需多吃，头脑聪明学习好，这个食物就是美味的香菇，是纯天然的那种，将香菇切片和红烧肉在一起炒制在加上一点青菜味道更加的清香，吃起来很爽口哦，接下来就由小编我教你们如何制作一份好吃的红烧肉茶炒香菇片吧！

红烧肉炒香菇片

By 纪元杰米

配料：

香菇 150克、自制红烧肉 少许、油菜 100克、葱姜蒜 少许、菜籽油 适量、料酒 少许、十三香 少许、精盐 少许、香油 少许

烹饪步骤：

步骤 1.准备香菇，油菜分别焯水。

步骤 2.自制红烧肉。

步骤 3.葱姜蒜切片，红烧肉切片。

步骤 4.油菜切块。

步骤 5.热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

步骤 6.放入香菇，添加料酒，十三香翻炒。

步骤 7.加入少许酱油，油菜翻炒。

步骤 8.加入少许盐，香油出锅。

步骤 9.盛入盘中，营养丰富，超级下饭。

烹饪小贴士：

1. 制作很简单，食材要选用新鲜的食材，这样做出来才会很好吃哦，喜欢吃辣口的可以加点辣椒，不喜欢的可以不用添加，里面的蔬菜可以根据自己的喜好添加；

2. 猪又名豕、豚，因饲养简易，又具有骨细筋少肉多的特点，是日常食用肉最多的一种。猪肉几乎包含了人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物，各种无机盐和维生素等重要营养索。同其他营养素相比，猪肉具有吸枚率高、耐饥和适口性好等优点；

3. 香菇是真菌，是很好的食材，可以提高人体的免疫力，可以预防感冒，具有一定减肥效果。

你喜欢吃红烧肉炒香菇片吗？

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