导语：记性不好老忘东忘西？每天喝一杯它，精神气儿足，脑子灵光记性好！我们常说以形补形，脑子记不住东西，大家第一反应就是吃核桃。其实还有一个常见食材也对益智健脑特别有效，而且还实惠，那就是花生。

花生米中含有的卵磷脂和脑磷脂，可以活跃脑部血液循环，促进脑部发育，增强记忆力，而且花生还含有丰富的钙质，可以有效促进身体发育！

用补脑佳品花生、补血好物红枣和高膳食纤维的燕麦等做成的豆浆，营养全面而丰富，既补血养颜又健脑益智，每天早上喝一杯，精神好，脑子灵，再不怕忘东忘西了。

红枣花生燕麦豆浆

By 心随彧动

配料：

黄豆 60克、燕麦 8克、花生 10克、阿胶枣 8克、白糖 适量

步骤1.黄豆洗净，提前浸泡八小时

步骤2.红枣洗净去核，切小块

步骤3.燕麦花生洗净

步骤4.红枣、花生、燕麦、黄豆一起放进豆浆机里，倒入适量清水至水位线中间，接通电源，选择五谷豆浆键，等待豆浆机工作完成即可

步骤5.倒出过滤一遍，加白糖搅拌均匀即可食用

烹饪小贴士：

怎么样挑选花生米呢？
1、看外表。
挑选花生时选择颗粒饱满、外皮是红色、均匀有光泽的，这种的是好花生，如果表面起皱干瘪不均，就是质量差的花生，不建议购买。
2、看里面。
我们可以将花生的红皮剥开看，花生里面如果是白色的，我们就可以放心购买了，如果是淡红色的，说明是被染过色的花生，不要购买。
3、闻味道。
购买花生时可以闻一下它的味道，如果有一股霉味的，就是变质的花生，存放时间久了，不要购买，这样的花生会有一股清香味。

平时大家都喜欢做些什么养生饮品呢？

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