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你听说过“太岁”吗？

传说，在太岁运行下方的土地中，会出现其化身，有古籍认为，从土中挖出的肉状物即为太岁。

它的学名叫肉灵芝，最早见于《山海经》，《本草纲目》描述太岁形态似肉，颜色较黑，有肚无嘴眼，把它和虫鱼归为一类，认为它可食用。

甚至还有古籍把太岁夸张地描述为“万岁蟾蜍”、“千岁蝙蝠”、“千岁灵龟”。

肉灵芝被看作是一种非常珍贵、罕见的天然保健品，它的药用价值，仰仗其活性成分——吡咯喹啉醌(PQQ)。

什么是PQQ呢？这个物质在国外还是比较火的，一起来认识一下吧！

什么是PQQ？

养生的小伙伴，经常会碰到许多维生素，矿物质和其他化合物，其中许多你可能已经知道。

然而，有一些强大的化合物，对科学界以外的人来说，仍然相对陌生，吡咯并喹啉醌（PQQ），就是这样一种化合物，它在体内含有类似大力神的益处。

PQQ最初被命名为甲氧沙素，于1979年，首次在细菌中，被鉴定为脱氢酶的辅助因子，从那时起，它被研究并发现在人体细胞中起重要作用。

随着我们对它的理解增加，其益处越来越受到人们重视。

PQQ是醌家族的成员，该家族还包括维生素K123，和辅酶Q10；醌的化学性质，允许电子与其他化合物快速简便地交换。

这些反应，称为氧化还原反应，并驱动许多细胞过程；给予和接受电子的能力，是抗氧化保护，和细胞中能量产生，背后的驱动因素。

PQQ：线粒体优化剂

PQQ是许多重要细胞反应的氧化还原辅因子，它是某些酶起作用所必需的，它还被证明可以改善线粒体功能，是一种非常强大的抗氧化剂。

→乳酸脱氢酶

PQQ是许多不同酶，及其催化反应的辅助因子；PQQ在人体中调节的一种重要酶是乳酸脱氢酶（LDH）。

LDH负责将丙酮酸——葡萄糖分解的产物，转化为乳酸，这有助于细胞在氧气含量低时产生能量。

PQQ能够减缓这种酶的反应，从而在不损害能量产生的情况下，产生乳酸；同时增加辅酶NAD的浓度，刺激线粒体的产生。

线粒体是细胞的动力源，负责把葡萄糖，脂肪和蛋白质转化为ATP。

线粒体的减少，与衰老和许多与年龄有关的疾病直接相关，从阿尔茨海默氏症和帕金森氏症到慢性疲劳、从心力衰竭到糖尿病。

PQQ能够通过增加衰老细胞中，健康线粒体数量和质量，来帮助预防或减缓这些疾病的发作。

随着线粒体的减少，代谢某些氨基酸的能力受损；相反，更多的线粒体，意味着身体能够在相同的时间内产生更多的能量。

除了改善能量生产，PQQ的这一特性，能够减缓衰老的过程。

在加州大学戴维斯分校的一项研究中，研究人员给10名受试者（男女各5名），服用PQQ补充剂，并在76小时后测试其效果。

通过血液和尿液测试，研究人员发现，PQQ改善了线粒体性能，减少了慢性炎症；有效剂量为每公斤体重0.3mgPQQ。

大鼠研究表明，喂养缺乏PQQ饮食的大鼠，肝脏中线粒体总数减少了20-30%；相关人体研究显示，服用PQQ仅3天后，就能观察到，线粒体功能指标提升。

→超强抗氧化剂

PQQ还是一种很强抗氧化剂，能够帮助细胞抵御氧自由基的攻击。

PQQ的生命周期里，它可以进行20,000次催化转化，即其可以发挥保护作用的次数。

可能你对这个数字没有概念，举个例子吧，维生素C是大家公认的抗氧化能手吧，而它却只能进行4次催化转化…

许多慢性疾病，如癌症，心血管疾病，糖尿病和神经变性（阿尔茨海默氏症，帕金森氏症），在细胞水平上都有类似的异常，包括氧化应激增加，和线粒体功能障碍。

PQQ刺激线粒体产生，和中和氧自由基的能力，促使研究人员研究其在许多慢性病的预防和治疗中的作用。

PQQ：大脑的减龄素

对大脑产生积极影响的营养素，主要通过以下几种机制延缓大脑衰老：

1、降低氧化应激：在大脑的特定区域；

2、增加乙酰胆碱的水平：乙酰胆碱是种积极参与学习和记忆过程的神经递质；

3、神经保护：帮助神经细胞保持健康的能力；

4、神经发育：促进新生神经元的健康生长；

PQQ最令人兴奋的好处，是它对大脑的影响，它的主要机制是1-4。

PQQ通过刺激神经生长因子（NGF）的产生，来改善学习，认知和记忆。

NGF对于新神经元的合成至关重要——称为神经发生，并且对于神经可塑性也很重要。

神经发生可以减少压力和老化，是大脑新记忆能力的基础；

神经可塑性是在神经元之间建立新连接的能力，这就是我们学习新事物和创造新记忆的方式。

研究人员现在认为，与衰老相关的认知能力下降，至少部分是由于大脑中NGF水平的降低，在衰老大鼠的研究中可以看到这一点。

通过增加NGF的水平，PQQ不仅可以在短期内增加你的认知功能，实际上还可以延缓大脑的衰老。

更令人兴奋的是，PQQ有助于解决认知能力下降的另一个问题——线粒体的丧失。

在孩童时期，你的细胞充满了线粒体，这就是为什么，小孩子似乎一整天都是精力满满的样子。

然而，随着年龄的增长，线粒体的数量会缓慢下降，在我们的晚年，下降的幅度更大。

凭借PQQ激发线粒体和NGF产生的能力，它可能具有协同作用，可以保护我们免受快速认知能力下降的影响。

随着平均寿命的持续上升，神经退行性疾病的患病率也在增加，PQQ治疗这些疾病的有效性，从早期研究看，是很有希望的，并可能很快提供预防和减缓其进展的有效方法。

PQQ的其他好处

PQQ除了作为线粒体优化剂，和大脑减龄素以外，它还有其他好处呢。

→神经保护

要了解PQQ对神经保护的影响，我们首先需要了解NMDA受体。

N-甲基-D-天冬氨酸（NMDA）受体是在神经元膜中发现的受体/离子通道，当谷氨酸与它结合时，NMDA受体打开，导致钙流入神经元，这与学习和记忆有关。

但谷氨酸与NMDA受体的过度结合，可能对神经元有毒性作用，并且在神经变性模型中可以观察到。

研究PQQ的神经保护作用的研究发现，它修饰了NMDA受体，使其不易发生谷氨酸诱导的毒性。

这是一个不小的发现，因为谷氨酸诱导的神经毒性，与中风、创伤性脑损伤和神经退行性疾病有关。

例如，在谷氨酸处理的海马细胞（负责记忆的神经元）中，PQQ显示出以剂量依赖性的方式，增加细胞存活率，这意味着增加PQQ剂量与细胞存活率之间存在直接相关性。

在帕金森病模型中，氧自由基修饰一种关键蛋白质，导致多巴胺积聚在这些细胞内的错误位置，导致细胞死亡。

这种细胞死亡，在帕金森病患者中，被视为负责多巴胺产生和释放的大脑部分的大小减小；而PQQ似乎可以抑制这一过程，使这些神经元免于死亡。

→糖尿病

PQQ在治疗糖尿病方面也是有效的，这些影响包括葡萄糖摄取的增加，和负责消除有害氧自由基的酶活性的增加。

通过增加葡萄糖进入细胞的摄取，PQQ可以减少胰岛素的脱敏 - 这是2型糖尿病的标志。

此外，通过增加保护酶的活性，脂质过氧化（氧化损伤的标志物）的量降低，血液中脂质和胆固醇的水平也降低了。

通过PQQ补充剂，许多与糖尿病相关的标志物得到改善，因此它似乎可能有助于治疗2型糖尿病患者。

如何补充PQQ

如果你想增强健康，预防慢性疾病，和增加能量水平，那么增加PQQ摄入量是必须的。

理想情况下，你可以通过简单地改变你的饮食，多吃富含PQQ食物来做到这一点，富含PQQ的食物包括：

• 发酵食品：如纳豆和腐乳；

• 绿茶；

• 青椒；

• 乌龙茶；

PQQ存在于人体的所有组织中，浓缩在母乳中，每毫升母乳中含有140到180ng的PQQ，是发育所必需的生长因子。

研究通常使用20mg/天，或0.3mg/kg，如果要补充20mg的PQQ，那么你需要吃掉相当于4吨西红柿，或330公斤纳豆。

因此，如果你想进一步增加你的PQQ摄入量， 那么PQQ补充剂也许是更好的选择。

要想找到最好的PQQ补充剂， 一定要选择一个值得信赖和的品牌，从发酵细菌中提取的产品，可能更好一些。

关键的瘦龙说

PQQ的功效有点类似于，我们之前介绍过的辅酶Q10，它们都是重要的线粒体优化剂。

除了作为线粒体优化剂外，PQQ还有着更多的健康益处，可惜的是，大多数人都不知道PQQ这种物质。

除了提高能量水平外，它还能够缓解炎症、增强大脑功能、减少氧化应激、延长寿命…

不过，尽管我们可以从饮食中获取PQQ，但是仅靠饮食补充PQQ的效率很低，可以试试补充补剂哦