01 麦乳精与洗衣粉
我之前有个领导是70后,一次酒后,他给我讲过一段自己幼年时的趣闻。
70年代末,他还是个刚上小学的孩子。他家高高的窗台上,一直摆着一个麦乳精罐子。如今的00后们可能对麦乳精闻所未闻,在那个营养品匮乏的年代,麦乳精是香甜的代名词,对孩子们具有“直击灵魂”的诱惑。
他对那罐麦乳精觊觎甚久,以至于它几乎成为了他人生的唯一目标。只是无论他如何表现,爸爸妈妈都没能让他真正喝上一口。时日渐久,他的身体逐渐长高,终于有一天,趁家长们都不在家,他踩着小板凳攀上窗台,取下了那罐麦乳精。
“激动的心,颤抖的手,我已经顾不上烧水了,选择直接干吃。”
可是,一大把“麦乳精”塞进嘴里,却没有尝到想象中奶香夹杂着麦芽糖的味道,只是有些微甜,又有些微苦。虽然难掩失望,他依旧把手舔得干干净净。这时候,刚巧奶奶回家,看到他正在偷吃麦乳精,一把夺下罐子,又一把把他夹在腋下,向医院狂奔。找到医生后,奶奶急切地说:“这孩子吃了半罐洗衣粉,还有救吗?”
我被这个故事乐得前仰后合,但领导却开始感叹,说他小时候和我小时候没法比,那时候,麦乳精可是唯一的营养品,奶粉和牛奶更是生活中的奢侈品。尽管当年麦乳精地位特殊,但用现在的眼光看,它并不能算真正意义上的营养品,甚至只能勉强算是一种制作粗糙的饮料。它的主要成分是麦芽和炼乳,一种冲泡后只能趁热喝的冲剂,只要温度一降,不仅奶香全无,颗粒也会结晶,毫无营养价值可言。
然而,在那个特殊的年代,将麦乳精作为营养品,着实是中国家长的无奈。
02 “营养过剩”的年代
在我那位前领导生吃洗衣粉之后的若干年,九零、零零一代开始了自己的童年。中国家庭的物质基础和健康意识相比之前都发生了巨大的变化,麦乳精也渐渐退出历史舞台,被真正的鲜牛奶和奶粉取代。每天喝上一杯奶,成为家长们对孩子的基本要求。
这足以证明,当年的家长们已经充分意识到,对于正处在成长关键时期的儿童来说,日常的一餐一饮,都左右着孩子的营养摄入。因此,牛奶这样一种营养全面的食物,不仅能为孩子的日常体能带来合理补充,也能为未来的健康体魄打下基础,是儿童健康成长不能或缺的得力助手。
物质条件的丰富和健康意识的提升,直接反应在国人的身体素质变化上。研究数据表明,70年代,中国男性的平均身高只处在亚洲地区的中等水平,而到2000年,这一排名已上升至亚洲第一,实际平均身高增长了5.5厘米。
不过,那时中国家长们的健康观念,还停留在比较粗放的“大而全”的状态,反正不论多少,只要是有营养的就要往孩子嘴里“猛灌”,这在营养不良之外,也为中国孩子制造了诸多其他健康隐患。以至于那时许多喜欢吃高脂肪、高甜度食物的孩子出现了营养过剩的问题。更让人担心的是,不合理、不科学的“猛灌”所带来的影响可能不止营养过剩这么简单,还有可能成为隐形饥饿、营养不良等状况的直接诱因。
据联合国最新的《世界粮食安全和营养状况》指出,在过去五年中,各种形式的不健康饮食、隐性饥饿、营养不良、微量营养素缺乏、超重和肥胖等状况大概率出现在儿童群体当中。
03 奶粉的秘密
从麦乳精到奶粉,中国孩子的乳品补充完成了从无到有的进化,但从吃饱到吃好,再到吃的有针对性,需要更科学的方法和更有针对性的产品。
此前我们知道,幼儿、成人和老年人所需的奶粉不尽相同,可许多人并不十分了解的是,具体细分到不同年龄层的儿童,也需要更精细化的营养成分划分。这正是奶粉的秘密。
“儿童时期”其实可以细分为几个阶段,分别是出生至12个月的婴儿期、1-3岁的幼儿期、3-7岁的学龄前期、7-15岁的学龄期。在这几个阶段中,儿童的身体、心理等各项发育重点是不相同的,因此在膳食上所需要的营养也相应有所不同,应该进行有针对性的补给。
在婴幼儿时期,家长们会把奶作为孩子的主要食物,坚持母乳喂养的家长也不在少数,而到了学龄期的儿童已经步入校门,学校会承担起营养配餐的一部分。在这两个时期中间的3-7岁儿童学龄前阶段,孩子看起来长大了、也可以跟成人一用餐,许多家长或因工作忙碌、或因粗心,容易忽视掉这个儿童依然需要全面补充营养的重要时期。
作为营养补给的重要来源之一,奶粉对儿童而言是尤为关键的,它能提供成长所需的蛋白质与钙质等营养物质。首都儿科研究所生长发育研究室副主任医师孙淑英对学龄前儿童的营养与健康提出建议,她表示“除了纯牛奶之外,家长也可以给宝宝选择配方奶粉,营养会更全面、更均衡。”
不过,目前的中国奶粉市场,尽管品牌众多,但真正的好奶粉少,对各年龄段儿童针对性生产的好奶粉更少。3-7岁的儿童期正是强健免疫力与身体素质的关键时期,加之刚上幼儿园、成长环境发生较大的变化,用眼、用脑和运动量也都更大,因此均衡而丰富的营养补充是必要的,一款能每日陪伴学龄前儿童的奶粉显得必不可少。
然而纵观奶粉市场,针对3-7岁这个年龄段儿童研发的奶粉在市场上难觅踪迹,纯牛奶中缺少3-7岁儿童成长发育所需的营养素,儿童奶饮品中更有着大量的添加剂和糖分,这也一度使得让这一年龄段的儿童喝上健康奶成为了一大难题。
04 来一罐健康的童年!
“让祖国的下一代喝上好奶粉”是中国乳企在新时代必须要攻克的难题,只有让儿童喝上适合自己的健康奶,中国的“下一代”才算是真正得到了呵护。为解决3-7岁儿童成长关键期营养不均衡的问题,满足儿童发育期需要的以及妈妈想给孩子补充的营养,君乐宝与全球一流科研机构共同研发首款全维度营养儿童奶粉——小小鲁班诠维爱儿童配方奶粉。
首先,从君乐宝奶粉具有的BRC和IFS欧洲双认证来看,这两大认证的加持下,孩子入口的每一杯奶会更放心。另外,君乐宝具有多年婴配粉研发经验,全新研制的小小鲁班诠维爱儿童配方奶粉又添加了36种3-7岁儿童成长需要的营养元素,更具针对性。
比如,在儿童免疫力问题上,这款奶粉添加了乳铁蛋白、酵母β-葡聚糖和燕窝酸,乳铁蛋白有助于改善儿童贫血,酵母β-葡聚糖和燕窝酸则能帮助激活人体的免疫细胞,防止病毒的入侵。
而在补钙层面,诠维爱又给出了新的“解法”。上一代家长给孩子喝奶粉为的是“补钙”,一句“喝奶长高个儿”让孩子们咕嘟嘟就喝下整杯牛奶,然而“补钙”并非喝牛奶、吃钙片那么简单,也是有技术性的,补充和吸收必须有良好的结合才有效。诠维爱儿童配方奶粉中维生素K2、维生素D与钙质的添加就是这种组合,维生素K2有助于活化骨钙素和骨基质蛋白,配合上维生素D调节钙质吸收,让孩子不错过4-6岁的补钙黄金期。
此外,小小鲁班诠维爱儿童配方奶粉中PS(磷脂酰丝氨酸)、DHA的添加可以帮助提高儿童的注意力与记忆力,助力大脑发育;玉米黄质和叶黄素可以帮助保护孩子的视力,抗击蓝光,呵护双眼;双益生元FOS与GOS则可以增殖肠道内益生菌,帮助儿童减少肠胃引起的不适……
针对这些“小孩子的大问题”,君乐宝以推出小小鲁班诠维爱儿童配方奶粉的方式,使奶业品牌参与到了全民健康的计划当中,让孩子每天喝一杯奶就能轻松补给营养,也感受到来自父母的关爱。
在更大意义上,奶粉的进化史也是中国家庭健康观念的迭代史,更是中国社会物质水平的演变史。小小鲁班诠维爱儿童配方奶粉的背后,是君乐宝对于国人生活的深刻洞察和细心呵护,也是中国家长和中国奶粉品牌共同努力的结果。未来,在君乐宝小小鲁班对于儿童科学营养的倡导下,儿童营养不均衡的局面将走向终结。君乐宝奶粉将帮助更多家长完成对孩子健康成长的呵护,让下一代拥有更加强健的体魄、更加健康的童年。
(部分图片来自君乐宝、互联网)
策划:三联.CREATIVE
微信编辑:武晓
作者:千里、morlee
设计排版:赵星宇、武晓
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