高三孩子吃什么补脑增强记忆,高考倒计时!考前补脑食谱请收好
6月节日不断
刚过完儿童节
不久之后还有端午节
但有一个群体
恐怕无心过节
因为,还有3天就高考了!
和高考考生一样紧张的还有家长们
高三学习辛苦、紧张
家长们自然想在饮食起居上
给孩子最好的照顾
但是,在补充营养这件事儿上
家长给开的“小灶”很可能适得其反
据钱江晚报报道
近日,杭州高三学生小刘的妈妈得来一副可以"补脑补心、增强记忆力"的偏方。煮好的补汤油腻还散发着怪味,父母一再劝说,小刘才喝下去。
刚吃两天,他就拉肚子,慌忙到医院就诊。医生表示,致病原因可能是突然大量给予的"营养餐"太油腻,吃进去出现肠胃不适。
小编发现,和小刘有一样因为爸妈特别的“关心”,而产生不适经历的考生还不在少数:
@七宝和加菲:我一个同学家里开中药铺的,高三时他爸拿人参给他泡水喝,补得流鼻血。
@将将将将酱酱:高三我妈给我熬鸡汤说补精力,结果我寒气太重,第二天倒在床上学都上不了。
@内涵的笑容:高考前,我妈让我吃素。
@麻麻说喝牛奶才能长高高:当年我妈让我高考那天早上吃米糕和粽子,我愣是没吃,怕消化不良。
这样看下来,高考前给孩子吃什么的都有。到底怎么吃,才能科学补脑?另外,如何缓解考生考前紧张、焦虑的情绪,营造适合考试的氛围?守护君请来两位专家,给各位家长和考生们吃一颗“定心丸”。
出场专家:
李缨 宣武医院营养科主任
安静 北京回龙观医院心理危机研究与干预中心心理治疗师
高考在即,营养师推荐的“补脑”食谱
作为一名营养科医生,同时也是一位母亲,李缨医生的女儿如今已经大学三年级,但回想三年前的情景仍然历历在目。
在人生这个重要的阶段,女儿的饮食都是李缨医生一手安排。高考临近,李缨医生将与您分享自己的亲身感受和做法。
良好的饮食可以让考生更加精力充沛,其实让考生吃好很容易做到,在日常的饮食基础上,适当调整,饮食达到全面均衡即可,不用追求昂贵的食材或者特殊的食材,食物的搭配原则如下:
01
主食
每顿饭都要包括主食,主要供给所需的能量,维持血糖的平稳,这是大脑正常工作的前提。
早餐李缨医生常做虾肉汉堡、牛肉汉堡、鱼肉寿司、肉卷等;
午餐、晚餐主食常吃的绿豆饭、杂粮饭、馒头、包子、面条、炒猫耳朵、炒疙瘩、炒饼等,搭配些南瓜、玉米、山药等,尽量少选甜食油炸食物。
02
蛋白质类食物
包括富含动物蛋白的肉类(畜类、禽类、海产品)、蛋类、奶类以及富含植物蛋白的大豆及其制品。
早餐一般牛奶250ml,少量肉或鸡蛋。
午餐、晚餐每周至少2次鱼,2次豆制品,每天都有适量的瘦肉。
烹调方法以蒸,煮、炖、炒为主,少油炸,口味清淡。
03
蔬菜
各色蔬菜每天至少500克/人,尤其绿叶蔬菜,红黄色及紫色蔬菜、蘑菇、木耳等。
04
加餐
水果、坚果
温馨提示
①如果复习太晚可加夜宵,一般李缨医生常选酸奶+水果,或玉米粥、杂粮粥。
②更好维持大脑功能的营养素包括蛋白质、DHA(三文鱼、黄鱼、带鱼、鲈鱼)、卵磷脂(鸡蛋、大豆、坚果),在日常饮食中很容易获得。
总之食物的选择和做法根据您家的喜好,和平时越接近越好,尤其临近考试不选择平时不吃的食物,还要提醒家长们食品卫生更重要。
考前紧张、焦虑、忐忑怎么办?
面对这件人生中的大事,考生、家长和老师都会感到压力倍增,出现焦虑反应。适当的压力和焦虑反应能够使考生保持警觉,并有助于发挥最大潜能,做好应考准备和取得较好的成绩。
然而,如果压力过大、焦虑情绪过重则会给考生带来负面影响,不仅会影响情绪和身体状况,也不利于考生正常发挥。
面对考前焦虑,下面的做法或许可以预防或者减轻焦虑的情绪。
01
家长方面
首先,家长不要过分焦虑。
家长的情绪会通过言行举止传递给孩子,所以考前家长要先调整好自己对考试的认识和自己的心情,呈现给孩子稳定平和的状态,做孩子最坚实的保障。
第二,减少对“高考”的过分强调。
家长尽量减少一味谈论高考的相关事宜,争取给孩子一个像以往一样的环境,可以一起谈谈生活琐事、做做轻松愉快的事情等,营造一个放松和舒适的环境。
第三,多陪伴多沟通。
这个时期孩子的情绪容易急躁,家长可以多陪伴孩子,与他们沟通,倾听他们的苦恼,多鼓励,少指责,使孩子们充分感受到家长的情感支持和精神依靠。
02
考生方面
首先,建立正确的预期。
正确认识高考和自己当前的水平,为自己设定一个现实可行的目标,适当降低对自己过高的或不切实际的期望。
不强求自己超常发挥,也不要过分担心自己会失常表现,表现出自己真实水平即可。
第二,保证休闲活动。
尽管时间紧迫、学习压力大,但仍可以为自己留一点点休闲的时间,做自己感兴趣的事情,比如听音乐、运动、唱歌、与人聊天等都可以帮助释放压力。
周末的时候也可以与家人到郊外,与大自然接触,这样劳逸结合有助于缓解紧张的情绪,提高学习效率。
第三,放松活动。
每天抽出一点时间做深呼吸放松,缓慢地、深深地吸气呼气,将注意力放在呼吸上,这样的深呼吸可以帮助减轻焦躁的情绪,保持平和的心态。
第四,保证规律作息。
每天按时吃饭和睡觉,尽管学习任务很重,也要保证充足的睡眠时间。睡好了、吃好了,才能有更好的精力和脑力去面对学习任务。
注意!
如果考生出现了一些生理症状:
比如头晕、头痛、胸闷、心悸、食欲差、胃肠不适、便秘、腹泻、尿频等;或者睡眠出现问题,比如睡不着、醒得早、睡不实;或者出现行为上的问题,比如注意力不集中、坐立不安等。
如果这些症状每天大部分时间都会出现,且持续时间比较久,那么就要引起注意了,需要寻求专业的心理帮助,以减轻焦虑情绪。
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