脑子记忆力差吃什么补脑,补脑健脑,这几种食物是大功臣

极简大道 极简大道 2022-01-13 提升记忆力 阅读: 285
摘要: 每个家长都希望自己的小孩能够聪明健康,于是就在饮食上多加留意,都希望能够给孩子吃最有营养最有利于身体头脑发育的。其实对于孩子来说,能够补脑的食物很多,关键就在于家长们有没有帮助孩子选对了食材。今天小编就来帮助各位一起汇总整理一下有关补脑的食品吧。

每个家长都希望自己的小孩能够聪明健康,于是就在饮食上多加留意,都希望能够给孩子吃最有营养最有利于身体头脑发育的。其实对于孩子来说,能够补脑的食物很多,关键就在于家长们有没有帮助孩子选对了食材。今天小编就来帮助各位一起汇总整理一下有关补脑的食品吧。

补脑健脑,这几种食物是大功臣

1、鱼。鱼肉不但鲜美可口,而且钙、蛋白质和维生素B2尼克酸含量高,海鱼还含有丰富的碘,而鱼肉含的脂肪是不饱和脂肪酸,它容易被人体所吸收,又能刺激大脑细胞的活跃性。同时鱼肉还有丰富的DHA。DHA被誉为“黄金脑”,是儿童大脑发育不可缺少的营养元素。特别是淡水鱼中的鲈鱼,其肌肉脂肪中的DHA含量居所有被测样品之首。为了避免让鱼肉中宝贵的DHA在食用时减少流失,还要注意合理的烹饪方法。DHA不耐高热,因此对于富含DHA的鱼类,建议采用清蒸或炖的方法,不建议油炸,因为油炸温度过高会大大破坏宝贵的DHA。

2、鸡蛋。鸡蛋营养很丰富,蛋中所含的组氨酸、卵磷脂和脑磷脂,对大脑和神经系统的发育非常重要。蛋类可提供优质蛋白,而蛋黄中富含胆碱,可提高记忆力。

3、豆类。豆类因富含蛋白、纤维、矿物质和维生素而确立了其在健脑方面的江湖地位。蔬菜中的菠菜、芹菜和苦瓜不但有丰富的维生素,也有健脑作用。此外腰豆、松仁、花生等坚果也有健脑功能。豆中之王的黄豆,是优质蛋白质的主要来源,黄豆也含有较多的卵磷脂,是促进大脑神经系统发育及增强记忆里的重要物质。但是黄豆吃多了容易胀气,所以应让幼儿多吃豆腐、豆干、腐竹、豆芽等豆类食品。

4、燕麦。燕麦对于孩子来说是很熟悉的食品了,特别是在早餐的食谱中。燕麦中富含丰富的维他命,纤维素,钾,锌等,为孩子一天提供足够的能量,同时也是很好的健脑食品。注意在食用燕麦时,最好再同时吃一些葡萄干、苹果以及蜂蜜等食品,这样既能够增添一些风味,又能添加一些营养素,更增强了心脏的功能。

5、虾皮。虾皮中含钙量极为丰富,每100克含钙约2000毫克。摄取充足的钙可保证大脑处于最佳工作状态,还可防止其他缺钙引起的疾病。儿童适量吃些虾皮,对加强记忆力和防止软骨病都有好处。虾皮先用水泡一下,不仅能保证食用安全,还可以去掉过多的盐分,并且,还能去除虾皮本身腥味。需要注意的是,虾皮在水中泡的时间不能超过20分钟,泡太久了,许多水溶性的营养物质就会析出、流失。

以上这些可都是补脑的的圣品了,都记下了吗。当然,除了鱼、鸡蛋、豆类、燕麦、虾皮,有益于补脑的食品还包括核桃、花生酱、菠菜(可能有些人不爱吃)、西兰花、黄花菜等。另外在饮食方面,小编也希望大家能够有所禁忌,就是不要吃过于咸味的食品,谨防引起高血压、动脉硬化等。

其他相关

脑子记忆力差吃什么补脑,记性不好老忘东忘西?每天喝一杯它,精神气儿足,脑子灵光记性好

作者: 极简大道 时间:2022-06-10 阅读: 264
导语:记性不好老忘东忘西?每天喝一杯它,精神气儿足,脑子灵光记性好!我们常说以形补形,脑子记不住东西,大家第一反应就是吃核桃。其实还有一个常见食材也对益智健脑特别有效,而且还实惠,那就是花生。花生米中含有的卵磷脂和脑磷脂,可以活跃脑部血液循环,促进脑部发育,增强记忆力,而且花生还含有丰富的钙质,可以有效促进身体发育!用补脑佳品花生、补血好物红枣和高膳食纤维的燕麦等做成的豆浆,营养全面而丰富,既补血养颜又健脑益智,每天早上喝一杯,精神好,脑子灵,再不怕忘东忘西了。...

脑子记忆力差吃什么补脑,记忆力减退脑子不好使是什么原因?多吃这几种食物,提升记忆力

作者: 极简大道 时间:2022-01-20 阅读: 299
现在年轻人生活节奏太快,工作压力大,是最普遍的问题之一,这种问题长时间积聚,就会对身体产生影响,尤其会影响精神、精力和记忆力。许多年轻人或多或少都有这种情况,感觉自己年纪轻轻,但是确有老年痴呆的前兆,总是提笔忘字,贵人多忘事,刚才我还想告诉你什么,一见面我就忘了,一年到头没精神,精力不足,那这些在中医里是什么原因呢?...

脑子记忆力差吃什么补脑,记忆力减退脑子不好使是什么原因?多吃这几种食物,提升记忆力

作者: 极简大道 时间:2022-01-20 阅读: 255
现在年轻人生活节奏太快,工作压力大,是最普遍的问题之一,这种问题长时间积聚,就会对身体产生影响,尤其会影响精神、精力和记忆力。许多年轻人或多或少都有这种情况,感觉自己年纪轻轻,但是确有老年痴呆的前兆,总是提笔忘字,贵人多忘事,刚才我还想告诉你什么,一见面我就忘了,一年到头没精神,精力不足,那这些在中医里是什么原因呢?...
脑子记忆力差吃什么补脑,记忆力下降?营养师推荐补脑配餐

脑子记忆力差吃什么补脑,记忆力下降?营养师推荐补脑配餐

作者: 极简大道 时间:2022-01-19 阅读: 297
记忆力减退会随着年龄的增长越来越明显。要解决此问题,首推合理膳食,专家支招如下:...

年度爆文