高三孩子吃什么抗疲劳并补脑,妈妈每天都给高三的孩子蒸一碗软底虾仁,提神健脑、迎战高考

极简大道 极简大道 2022-01-04 提升记忆力 阅读: 345
摘要: 关注阿飞,每天都有简单又实用的家常菜供您参考,我们下期见!对于我们普通百姓来讲,受疫情影响最大的一批人应该就是学生了吧,那些小升初、初升高,尤其是正在备战高考的高三学子,寒窗苦读十余载,只为这奋力一搏,但是天灾人祸无法避免,我们所能做的就是逆流而上、乘风破浪。

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对于我们普通百姓来讲,受疫情影响最大的一批人应该就是学生了吧,那些小升初、初升高,尤其是正在备战高考的高三学子,寒窗苦读十余载,只为这奋力一搏,但是天灾人祸无法避免,我们所能做的就是逆流而上、乘风破浪。

妈妈每天都给高三的孩子蒸一碗软底虾仁,提神健脑、迎战高考


父母的可能没有办法在学业上给孩子太多的帮助,但是后勤工作一定得跟上,充足的营养、健康的身体,是一切有效脑力活动的前提,经常给孩子蒸一碗软底虾仁提神健脑补充蛋白质,以我们的力所能及给孩子们加加油。

妈妈每天都给高三的孩子蒸一碗软底虾仁,提神健脑、迎战高考


【软底虾仁】

1.碗中打入四个鸡蛋,放入少许食盐入底味,一勺温开水,温开水与鸡蛋的比例是1:2,这样真出来更加嫩滑,快速把鸡蛋打散静置10分钟,让蛋液中的气泡溢出散开。

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2.剥出适量的鲜虾仁,用牙签挑出虾线,放入清水中洗干净。

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3.锅里烧水,水开后,把鸡蛋上锅蒸8分钟。

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4.接着我们调一个料汁,盆中倒入生抽,温开水,芝麻油,用勺子搅拌均匀。

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5.8分钟后,把半凝固的蛋羹取出来,放入洗干净的虾仁,继续上锅蒸5分钟,虾仁不能蒸太久,容易老。

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6.五分钟以后,我们把蒸好的虾仁鸡蛋取出来,均匀浇上刚刚调好的料汁、撒上葱花,美味即成。

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阿飞有话说:

1.鸡蛋打散后,一定要静置10分钟,气泡溢出散开。

2.搅蛋液的水要用温开水,烧过的水里面没有空气,蒸出的蛋液比较完整。

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好了,这道营养丰富的软底虾仁就做好了,家里有高三学子的别错过,赶紧给孩子安排上吧。

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