锻炼记忆力的最佳方法，记忆力下降，脑子不好使？5种营养素拯救“生锈的”大脑

日常生活中的你，有没有这样的经历：

手机、钥匙、眼镜…刚刚还在手上，转过头来就不翼而飞了；

想集中精神看一本书，却总是犯困，一个字也看不进去；

给朋友发微信消息，一不小心就发到公司工作群里……

为什么年纪轻轻，脑子却越来越不好使了。究竟是先天脑子就笨，还是压力太大？是不是应该吃点什么补补脑？别急，小澳今天就给大家一次说清楚。

三个不良行为

正在“吞噬”大脑

01、总是处在情绪低落的状态下

研究发现，更多表现出持续性消极思维的人群，认知能力、记忆力下降更明显。换句话说，不开心的人，更容易变笨。

02、长期熬夜

熬夜族可能从来没想过，良好的睡眠除了能恢复体力精力外，还能通过增加神经细胞之间的联系形成稳固记忆和习得技能。

睡眠不足会导致大脑组织代谢低下，特别是丘脑、前额叶、额叶和枕叶皮层以及运动语言中枢，进而导致反应迟缓、注意力不集中。

03、不良的饮食习惯

长期喝酒、吃高脂高热量的食品会使体内低密度脂蛋白胆固醇含量的升高，导致血管堵住和缺氧。此外，记忆不好、小脑功能失调也与不良的饮食习惯有关。

5种营养素

拯救“生锈”的大脑

虽然大脑衰老是不可逆的生理现象，但可以通过补充营养素干预或改善现状，让大脑维持年轻的状态。

1、维生素C——提高认知力

维生素C能清除自由基，保护神经细胞，体内维生素C含量增多，认知能力就会提高。

维生素C良好食物来源主要包括辣椒、苦瓜、柑橘、番茄、鲜枣、猕猴桃、绿色叶菜等。如果在每天的食物中无法获得足量的维生素C，可以服用维生素C补充剂，

2、维生素E——延缓大脑衰老

维生素E作为一种强抗氧化剂，如果和维生素C联合起来，会使大脑维持年轻状态的效果加倍。

研究发现，维生素E和维生素C摄入量高的人群，患认知障碍症概率低。

补充维生素E，可以多吃杏仁、花生、核桃等坚果，以及糙米、小麦、燕麦等全谷食物。

3、B族维生素——兼顾情绪和智慧

B族维生素是大脑最好的朋友，也是情绪调节的润滑剂。

大脑需要利用维生素 B12 来维持神经系统的正常运转，同时还需要维生素 B1、维生素 B6 等共同协助。维生素B1被称为“精神性的维生素”，可以改善精神状态和维持神经组织的正常活动。维生素 B6 则可以提高神经递质的水平。

日常用脑需求大的时候，可以多摄入富含B族维生素的食物，比如瘦肉、鸡蛋、酵母、豆类，以及黄绿色蔬菜，如菠菜、小白菜等。

如果因为时间和精力难以做到饮食均衡，也可以适当摄入能快速补充 B12 以及其它维生素 B 族的膳食补充剂。

4、欧米伽3脂肪酸——提升专注力

人的注意力与信息传递是否通畅有关。连接大脑神经元的神经纤维有一层髓鞘，正是它“掌管”着信息的传递。欧米伽3脂肪酸是髓鞘非常喜欢的营养素，因此饮食中的欧米伽3脂肪酸含量越高，注意力就越集中。

欧米伽3脂肪酸的良好食物来源有深海鱼肉、鱼油、核桃、南瓜籽。

5、胆碱——增强记忆力

胆碱是所有生物膜的组成部分，也是乙酰胆碱的前体。乙酰胆碱能促进神经元兴奋，是大脑思维、记忆等活动的必需物质。

胆碱含量高的食物有动物肝脏、鱼、猪肉、牛肉、鸡蛋、虾、牛奶等。如果是素食者，应该额外补充胆碱，来弥补因膳食不足导致的营养空缺。