十种提高记忆力的食物,喝了老婆亲手做的这些汤,记忆力渐增不再健忘,好高兴啊
健忘是由于脑力衰弱,记忆力减退,遇事善忘的一种病症。中医认为本病的发
健忘的食疗以益养心脾、填精补髓为主。适宜的食物有:糯米、大枣、桂圆、龟、甲鱼、核桃、黑芝麻、胡萝卜、动物的肝脏、奶类、鱼类、蛋类、以及新鲜的蔬菜、水果。慎食刺激性食物,如:胡椒、浓茶、咖啡、烟、酒及油腻、甜腻食品。
特意按照下面的菜谱给我做,果然效果不错,不再丢三老四,赶紧给大家献出来。
桂圆柏子仁茶
用料: 桂圆10g,柏子仁10g。
制作:
(1)桂圆、柏子仁洗净。
(2)将桂圆、柏子仁一同放置于杯中或壶中,注入沸水,浸泡10min,待茶饮用。
功效: 养血、安神、增强记忆力。
适应着: 用于血虚失养引起的健忘兼大便不畅者。
食疗作用 : 桂圆不血养心。柏子仁养血、安神,润肠通便,与桂圆同用,对血虚健忘兼便秘者有较好的食疗作用。
注意:本饮品偏温,外感发热,内热盛者慎用。
2.核桃莲子山药鱼头汤
用料: 核桃50g,莲子30g,山药25g,枸杞15g,鳙鱼350,生姜2片。
制作:
(1)核桃、莲子、山药、鱼头、枸杞洗净。
(2)鳙鱼头去鳃,洗净。烧镬下油、生姜片,将鳙鱼头煎至金黄色。注入清水900ml,滚至鱼汤奶白,加入核桃、莲子、山药、鱼头、枸杞,文火再煲30min,加盐调味即可。
功效: 健脾固肾,益智增加记忆力。
适应着: 用于脾肾血不足,阴精亏损引起的健忘,疲乏,视力下降,胃口欠佳者。
食疗作用 : 汤中的核桃固肾益精髓。莲子健脾益肾。山药益肺健脾固肾,开胃助消化。枸杞补肝肾,养血明目。鳙鱼头益养脾胃,安神补脑。各样合而为汤,既可健脾固肾,有可益智增强记忆力,是脾肾不足,阴精亏损健忘者的食疗靓汤。
注意:本饮品偏温,外感发热,湿热内盛者慎用。
3.何首乌黄精鸡蛋汤
用料: 何首乌30g,黄精30g,鸡蛋2个。
制作:
(1)何首乌、黄精、鸡蛋洗净。
(2)将清水800ml与用料一同放入瓦煲内,煲至鸡蛋熟透,取出去壳,在放入煲内煲1小时。
功效: 益精血,强记忆,通大便。
适应者: 用于肝肾不足,精血亏损引起的健忘,头晕眼花,须发早白大便秘结者。
食疗作用 : 汤中的何首乌益气血,生阴津,黑须发,通大便。黄精固肝肾,滋阴生津。鸡蛋滋养补益。各样合而为汤,共成益精血,强记忆,通大便之效,是健忘兼大便不畅者的食疗汤水。
注意:本汤滋腻,外感发热,肠胃功能欠佳者慎用。
4.灵芝天麻桂圆猪脑汤
用料 : 灵芝10克,天麻10克,桂圆10克,猪脑1副,生姜2片。
制法:
(1)灵芝、天麻、桂圆洗净,稍作浸泡。
(2)将猪脑轻轻放入清水中漂洗,去除表面黏液,踢出表面黏膜,用牙签或镊子挑去血丝筋膜,洗净,用疏壳(漏勺)装着,放入沸水中稍烫即捞起。
(3)将灵芝、天麻、桂圆、猪脑、生姜一同置于炖盅内,注入沸水400毫升,加盖,隔水炖3小时,加盐调味。
功效:醒脑益智,养血补脑。
适应者: 用于体虚血弱引起的健忘兼见眩晕、头痛、眼花者。
食疗作用汤中灵芝扶正固本,增强机体抗病力。并能增强记忆,延缓衰老,天麻祛头风止头痛醒脑补闹,益智力,增记忆,桂圆补血养心,益脑对头晕、眼花,有良效。猪脑补脑健脑,取“以形补形”之效,各样合而为汤。共同扶正益智、养血醒脑之效,是体弱血虚健忘者的食疗靓汤。
注意:本汤温补,风热外感,肝火盛实者慎用。
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