高三喝什么口服液提高记忆力，学生提高记忆力的补品，春天，你不吃它亏大了，增强记忆力，特别适合用脑的学生

中国的学生实在是辛苦，每天只在忙两件事，上课和作业，我家孩子上高中了，是个走读生，虽然饭点时会吃点东西，但总是没吃好，每天放学都是晚上9点，回到家又累又饿，我都会单独给她准备饭菜和水果，让她的营养得以补充。

在春天这个季节，是鲜蚕豆大量收获的季节，蚕豆的营养非常好，但女儿原来并不怎么爱吃它，我就换着花样的制作，现在已创作出几款孩子和大人都爱的吃法。如果您愿意关注我的百家号：林子的小厨，我会在以后的文章中逐一和大家来分享更多的蚕豆吃法。如果您有关于蚕豆的创意新吃法或心得，也欢迎在下方评论区给我留言。

今天我给孩子做的是野葱蚕豆泥，此菜色泽碧绿、清新，蚕豆泥入口细腻咸鲜，溶入了野葱独有香气的蚕豆泥，配着白米饭，会让你迫不及待的想把它涌入喉咙。女儿最爱吃的方法是把它拌在米饭里，再配上一点可口的小菜，这样一道简单的家常菜，她可以吃下两大碗。不过拌了米饭后在视觉上就没有那么好看了，嘻嘻~~

那蚕豆有什么营养呢？蚕豆的营养价值很高，含有多种我们人体所需的元素。我国中医认为，蚕豆味甘，微辛，性平，无毒，主利胃肠排泄，调和五脏六腑。

蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，还含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用，特别适合每天要学习，忙于考试的学生。

蚕豆另外含有多种氨基酸，特别是赖氨酸含量丰富。蚕豆皮中的膳食纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用，现代人还认为蚕豆也是抗癌食品之一，对预防肠癌有作用。蚕豆这么好，下面我就来分享这道：野葱蚕豆泥，这道健康的菜谱。

食材：鲜蚕豆瓣三两、橄榄油、野香葱、盐、味精

步骤：

1、把野香葱切成葱花，把蚕豆放入开水开煮耙；

2、把煮耙的蚕豆取出，制成泥，（我用的是专门压泥的小工具）；

3、锅中放入适量的橄榄油，油热后倒入蚕豆泥翻炒，再倒入清水，水不要加太多，再煮上一会，让蚕豆更加细化；

4、等煮到蚕豆泥收了大多的水分，变得粘稠时放入野香葱拌匀，再调入盐和味精，就好了。

5、选一个适合的器皿，也很重要，本是便宜货一下升级到为高端货，如果请客也绝对拿的出手。

1、鲜蚕豆含有过敏因子，所以有人吃了蚕豆会发生过敏现象，过敏的人会出现皮肤、眼球发黄，俗称“蚕豆黄”。有过敏症状的人就不要再吃蚕豆及含有蚕豆成分的食物。

2、带皮蚕豆膳食纤维含量高，不宜多吃，以免加重对肠胃的负担。

3、蚕豆在烹饪时一定要煮熟煮透方能食用。

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